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Media Botella - Château d'Yquem 2018 - 1er Cru Classé Supérieur37,5 cl

Blanco • Bordeaux • 13.5% vol

19.5/20(2 opiniónes de clientes)

Lleno de carácter, ¡¡sigue siendo un Yquem muy grande!!

Luciano C.Compra verificada

Simplemente el top de los vinos generosos, sutil, elegante y personal. Ideal sobre una excelente tarta de almendras pero excitante con un queso intenso. Merece la pena probarlo.

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Con un amarillo dorado de rara claridad, su 2018 se anuncia con un aroma tan expresivo como complejo: respiramos en la copa un toque afrutado variado - piña tostada, naranja, albaricoque, melón confitado, uvas frescas - y aromas melosos subrayados por vainilla y especias dulces (canela) de la barrica. Tras un ataque intenso y alerta, sobre ralladura de naranja y pomelo, el vino se impone con su riqueza y su sustancia envolvente, donde la untuosidad compite con el frescor aromático. El largo final, revitalizado por un toque de vivacidad, deja una impresión de rara elegancia. La quintaesencia de la expresión de la botrytis participa, sin ostentación, en la paradójica delicadeza de este vino poderoso y hechizante... ¡Un Yquem de carácter!

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Información: Media Botella - Château d'Yquem 2018 - 1er Cru Classé Supérieur

Añada2018
PaísFrancia
RegiónBordeaux
Denominación de origenSauternes
TipoVino licoroso
ColorBlanco
Notas de cataDulce
VariedadSemillón
Graduación13.5% vol
Capacidad37,5 cl
ServicioJarrear 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio12-14°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Robe jaune paille

Nariz

Bouquet complejo de rosa, de frutas exóticas y de mandarina mezclados con flores de primavera, y de crème brûlée

Boca

Amplia y homogénea, suave y estratificada, con un corazón profundo y un largo final definido por un delicado amargor

Opiniones de clientes 19.5/20 (2 opiniónes de clientes)

Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (1 opinión de cliente)

Bruno S.Compra verificada19/20

Evidentemente, la relación calidad-precio no es la mejor debido al elevadísimo coste de media botella. El hecho es que beber incluso un pequeño sorbo llena la boca de una explosión de sabores y matices con una longitud impresionante.

19/09/2025

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 12-14°C

Servicio: Jarrear 1 hora antes del servicio

Maridajes:

AperitivoFoie grasPescadoQuesoPostres con frutas