Château d'Yquem 2021 - 1er Cru Classé Supérieur75 cl
Wit • Bordeaux • 14% vol
“Nog altijd even prestigieus en even verleidelijk als ooit.” – Jancis Robinson.
Château d’Yquem, de iconische Grand Vin van Sauternes, komt voort uit een uniek terroir van kiezel- en zandbodems dat zorgt voor een uitzonderlijke aromatische expressie. De jaargang 2021 verleidt met een elegant bloemig bouquet van rozen, exotisch fruit en frisse Citrus accenten. De mond is rijk en romig, met verfijnde bittertonen en een schitterende frisheid die de wijn spanning en lengte geven. De delicate, eindeloos aanhoudende afdronk bevestigt zijn klasse. Nu al subliem, met een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Informatie: Château d'Yquem 2021 - 1er Cru Classé Supérieur
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Demi-sec, zoete witte wijn |
| Herkomstbenaming | Sauternes |
| Druivenras | 65% Sémillon, 35% Sauvignon |
| Ingrediënten / Voedingswaarden | Contient des sulfites |
| Alcoholpercentage | 14% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Bewaring | Voor in de kelder |
Proefnotities
Kleur
Strogeel van kleur.
Neus
Complex bouquet van rozen, exotisch fruit en mandarijn vermengd met lentebloemen en crème brûlée.
Smaak
Ruim en harmonieus, zacht en gelaagd, met een diepe kern en een lange afdronk die wordt gekenmerkt door een delicate bitterheid.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-12°C
Serveren: 1 uur van tevoren decanteren in karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Château d'Yquem
