Le Pavillon 2018 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl
Rood • Rhône • 14.5% vol
“Opnieuw een perfecte wijn binnen de constellatie van diepgaande wijnen die door Michel Chapoutier worden gecreëerd.” – Robert Parker
Le Pavillon presenteert zich met een intense, dieprode kleur met paarse nuances. De neus ontvouwt een krachtig en gelaagd bouquet, gaande van rood en zwart fruit (framboos, braam) tot walnoot, zoethout en geroosterde accenten zoals teer en rook. Ook in de mond bevestigt zich deze complexiteit: een krachtige aanzet, gevolgd door een fluweelzachte textuur en een subtiel evenwicht dat doorloopt tot in een lange en bijzonder smakelijke afdronk. Een zeer grote wijn van Michel Chapoutier, die zonder twijfel een ereplaats in de kelder verdient!
Informatie: Le Pavillon 2018 - Les Parcellaires M. Chapoutier
| Oogstjaar | 2018 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Herkomstbenaming | Hermitage |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Tanninerijke en krachtige rode wijn |
| Druivenras | 100% Syrah |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 2 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Voor in de kelder |
Proefnotities
Kleur
Intens en dieprood met paarse accenten.
Neus
Teerachtig en rokerig, met aroma’s van framboos, braam, walnoot en zoethout.
Smaak
Complex en gelaagd, met een krachtige aanzet, fluweelzacht en harmonieus in balans. De lange afdronk onthult tonen van zoethout, tabak en cacao.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: 2 uur van tevoren decanteren in karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Chapoutier - les Parcellaires
