Volnay 1er Cru Clos des Santenots 2023 - Domaine Jacques Prieur75 cl

Afkomstig van een iconisch terroir en een veelbelovende jaargang 2023, belichaamt deze Volnay 1er Cru Clos des Santenots finesse, diepgang en complexiteit. Dankzij een nauwgezet wijngaardbeheer — met groene oogst en gecontroleerde opbrengsten — vangt Domaine Jacques Prieur de essentie van dit uitzonderlijke wijngaardperceel. Gelegen op een mangaanrijke bodem met natuurlijke drainage en oostelijke oriëntatie, profiteren de druiven van een optimale rijping. De vinificatie omvat handmatige oogst, volledig ontsteelde druiven, lange gisting en 18 maanden rijping op eikenhout. De wijn presenteert zich met een intense robijnrode kleur en een complexe neus van zwarte kers, zoethout, blonde tabak en cacao. In de mond is hij dicht en zijdezacht, met verfijnde tannines en een lange, kruidige afdronk. Een grote bewaarwijn voor de liefhebber.