Altineo Rouge 2024 - Domaine de Fondrèche0.75l

Altineo Rouge 2024 du Domaine de Fondrèche est issu de vieilles vignes implantées sur un plateau d’altitude, au cœur d’un environnement préservé. L’assemblage de Syrah majoritaire et de Grenache vise à traduire un équilibre entre structure et fraîcheur. Le terroir, composé de sols caillouteux et calcaires, contribue à la définition du vin. La vinification est réalisée sans ajout de soufre, avec des élevages variés en amphore, cuve ovoïde et barrique. Cette approche permet d’accompagner l’évolution du vin tout en respectant son origine. Le profil aromatique s’oriente vers des notes de fruits noirs, complétées par des nuances épicées. La bouche présente une structure précise, avec une sensation de fraîcheur et une matière équilibrée. Un vin construit avec soin, destiné à évoluer à merveille !