Cornas - Granit 30 2024 - Domaine Vincent Paris0.75l
Rouge • Rhône • 13% vol
Un vin rare issu de vignes d'environ 20 ans, implantées sur des coteaux granitiques...
Inutile d'attendre le nombre d'années pour savourer avec un bon agneau cuit à basse température dans une poche afin de révéler le caractère du Cornas.
Ce vin est élaboré à partir d'un cépage unique, la Syrah. La vinification commence par une vendange minutieusement éraflée, suivie d'une macération à froid d'une semaine à une température de 12°C. Après la vinification, le vin est élevé pendant 3 mois en cuve, puis pendant un an en fûts de chêne d'âges variés. Ce procédé permet d'obtenir des vins de grande qualité, au caractère aromatique harmonieux, mêlant fruits noirs et épices à des tanins élégants. Ce vin peut se déguster jeune, tout en ayant le potentiel de vieillir jusqu'à 15 ans !
Pack de 3 bouteilles — soit 26,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 80,70€
Informations : Cornas - Granit 30 2024 - Domaine Vincent Paris
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Cornas |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge très profond
Nez
Nez aux notes de fruits noirs et d’épices
Bouche
Bouche fruitée, épicée, poivrée, avec des tanins enrobés et une belle longueur
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
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