Domäne Serrig - Grosse Lage 2020 - Markus Molitor0.75l
Blanc • Mosel • 12% vol

" Un nez à couper le souffle ! ... Une nouvelle référence pour les Rieslings sarrois au goût sec. " R. Parker (100/100)
Fondé en 1904 par l'empereur Guillaume II, le Domäne Serrig était le domaine public le plus avant-gardiste de son époque. Privatisé en 1980, il a été acquis par Markus Molitor en 2016. Le Grosse Lage 2020 est pur, profond et intense, sur un nez spectaculairement fin, minéral, avec une expression de terroir fraîche et herbacée. En bouche, c'est un Riesling moyennement corsé, dense, à la fraîcheur vibrante vers une finale spectaculairement longue, raffinée et saline. Il révèle une structure tannique sérieuse, indiquant un formidable potentiel de garde.
Informations : Domäne Serrig - Grosse Lage 2020 - Markus Molitor
| Millésime | 2020 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Mosel |
| Appellation | Mosel |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec très aromatique |
| Cépage | Riesling |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 6-9°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe or brillante.
Nez
Large spectre d'arômes allant de la mousse humide au pamplemousse rose, ainsi que des notes de thym frais et de fleurs blanches.
Bouche
Bouche moyennement corsée et très concentrée, minéralité de pierre humide et de citron vert vers une très longue finale tendue.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 6-9°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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