Domäne Serrig - Grosse Lage 2020 - Markus Molitor75 cl
Bianco • Mosel • 12% vol

"Un profumo mozzafiato! Una nuova icona per i Riesling secchi della Saar." R. Parker (100/100)
Fondato nel 1904 dal Kaiser Guglielmo II, Domäne Serrig era la proprietà pubblica più all'avanguardia dell'epoca. Privatizzato nel 1980, è stato acquisito da Markus Molitor nel 2016. Grosse Lage 2020 è puro, profondo e intenso, con un naso straordinariamente fine e minerale e un'espressione fresca ed erbacea del terroir. Al palato, è un Riesling denso e di medio corpo con una freschezza vibrante e un finale spettacolarmente lungo, raffinato e salino. Rivela una struttura tannica importante, che indica un formidabile potenziale di invecchiamento.
Informazioni: Domäne Serrig - Grosse Lage 2020 - Markus Molitor
| Annata | 2020 |
| Paese | Germania |
| Regione | Mosel |
| Denominazione | Mosel |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Riesling Renano |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 6-9°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore oro brillante.
Naso
Un ampio spettro di aromi, dal muschio umido al pompelmo rosa, oltre a note di timo fresco e fiori bianchi.
Bocca
Bocca di medio corpo e molto concentrata, con mineralità dai sentori di pietra umida e lime che portano a un finale molto lungo e teso.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 6-9°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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