Génépi Sec - Distillerie des Aravis0.7l
Blanc • Savoie-Bugey • 50% vol
Plus minéral, plus frais, le Génépi Sec révèle toute la puissance sauvage du génépi des Alpes.
Anciennement appelé génépi "Le Gueule", cette eau-de-vie est réservée aux puristes du génépi. Plus minéral, moins sucré et incolore, grâce à sa double distillation, ce génépi est issu d’une double distillation minutieuse. Il dévoile des notes subtiles d’infusion de montagne, et révèle une intensité rare, sans amertume, équilibrée par une fine rondeur. Très long en bouche, sans amertume, il bénéficie d’une excellente tenue dans le temps. La subtilité du bouquet aromatique est sublimée par l’alcool tout en conservant une certaine rondeur.
Pack de 3 bouteilles — soit 39,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 119,70€
Informations : Génépi Sec - Distillerie des Aravis
| Pays | France |
| Région | Savoie-Bugey |
| Type | Spiritueux |
| Couleur | Blanc |
| Degré d'alcool | 50% vol |
| Contenance | 0.7l |
| Température de service | 6-8°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Limpide.
Nez
Nez franc qui s’ouvre de génépi, de racine d’angélique et d’une pointe mentholée artisanale.
Bouche
Ronde, équilibrée, sans mollesse ni lourdeur. Finale de fraicheur sur des notes de fleurs et de pollen en tant qu’apéritif.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 6-8°C
Accords mets-vin :
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