Génépi Seco - Distillerie des Aravis70 cl

Antiguamente llamado genepí «Le Gueule», este aguardiente está reservado a los puristas del genepí. Más mineral, menos dulce e incoloro, gracias a su doble destilación, este genepí procede de una doble destilación minuciosa. Revela sutiles notas de infusión de montaña, y muestra una intensidad rara, sin amargor, equilibrada por una fina redondez. Muy largo en boca, sin amargor, se beneficia de una excelente tenida en el tiempo. La sutileza del ramillete aromático se ve sublimada por el alcohol conservando al mismo tiempo cierta redondez.