Le Pavillon 2020- Les Parcellaires M. Chapoutier0.75l
Rouge • Rhône • 14.5% vol
"Un autre vin parfait dans la constellation des vins profonds produits par Michel Chapoutier." – Robert Parker
Le Pavillon 2020 présente une robe d’un rouge intense et profond aux reflets violacés. Le nez propose un bouquet intense allant des notes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre), aux fruits à coque (noix), en passant par les épices (réglisse) et les notes empyreumatiques (goudron, fumée). Toujours aussi complexe en bouche, on apprécie également son attaque puissante, sa texture veloutée et son subtil équilibre qui se prolongent jusqu’à une finale longue et savoureuse. Du très grand Chapoutier, à garder impérativement en cave !
Informations : Le Pavillon 2020- Les Parcellaires M. Chapoutier
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Hermitage |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe 2h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A mettre en cave |
Notes de dégustations
Robe
Rouge intense et profond avec des reflets violacés.
Nez
Goudronné et fumé, framboise, mûre, noix, réglisse.
Bouche
Complexe, attaque puissante, velouté et équilibré, finale longue, réglisse, tabac, cacao.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe 2h avant le service
Accords mets-vin :
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