Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion0.75l
Rouge • Languedoc-Roussillon • 15% vol
La bouteille la mieux notée de l'appellation selon Robert Parker sur le millésime précédent. 2017 promet d'être tout aussi incroyable!
Issu d’une sélection des meilleures parcelles et des meilleures rangées : les vignes sélectionnées pour ce grand vin sont implantées en partie sur des sols à galets roulés, des calcaires denses et des argilo-limoneux. Cette complexité de terroirs offre une grande variété aromatique, il apparait profond et frais avec des arômes de fruits rouges et noirs. En plein dans son apogée, ce vin dévoile la quintessence du terroir et la puissance des fruits !
Pack de 3 bouteilles — soit 31,50€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 94,50€
Informations : Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Terrasses du Larzac |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 15% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe 2h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe sombre et violine.
Nez
Nez complexe, profond, sur des notes de cassis, violette, vanille et clou de girolfe
Bouche
Bouche suave, élégante avec des tanins veloutés et une très belle longueur
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe 2h avant le service
Accords mets-vin :
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection
