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Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion0,75 l

Rot • Languedoc Roussillon • 15% vol

"Le songe d'Eocène 2016“: Der bestbewertete Wein der Appellation nach Robert Parker!

Dieser Rotwein ist die Quintessenz der besten Parzellen und Reihen des Weinguts. Die für diesen großen Wein ausgewählten Reben gedeihen teilweise auf Böden mit Kieselgrund, dichtem Kalkstein und lockeren Lehmböden. Diese Komplexität der Terroirs sorgt für eine große aromatische Vielfalt, so dass sich der Wein tief und frisch mit Aromen von roten und schwarzen Früchten zeigt. Auf seinem Höhepunkt offenbart dieser Wein das Wesen seines Terroirs und die Kraft der Frucht!

94,50 €210,00 €-55%

Set mit 3 Flaschen — entspricht 31,50 € pro Flasche

Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 94,50 €

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Informationen: Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion

Jahrgang2018
LandFrankreich
RegionLanguedoc Roussillon
HerkunftsbezeichnungTerrasses du Larzac
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteSyrah
Alkoholgehalt15% vol
Füllmenge0,75 l
Service2Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Dunkle Robe mit violetten Reflexen

Nase

Komplexes, tiefes Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Vanille und Nelken

Gaumen

Der Mund ist geschmeidig und elegant, mit samtigen Tanninen und einer schönen Länge.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: 2Std vorher in einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

Rotes FleischWildPilzeKäse