Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 15% vol

"Le songe d'Eocène 2016: Der bestbewertete Wein der Appellation nach Robert Parker!
Dieser Rotwein ist die Quintessenz der besten Parzellen und Reihen des Weinguts. Die für diesen großen Wein ausgewählten Reben gedeihen teilweise auf Böden mit Kieselgrund, dichtem Kalkstein und lockeren Lehmböden. Diese Komplexität der Terroirs sorgt für eine große aromatische Vielfalt, so dass sich der Wein tief und frisch mit Aromen von roten und schwarzen Früchten zeigt. Auf seinem Höhepunkt offenbart dieser Wein das Wesen seines Terroirs und die Kraft der Frucht!
Set mit 3 Flaschen — entspricht 31,50 € pro Flasche
Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 94,50 €
Informationen: Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Terrasses du Larzac |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | 15% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 2Std vorher in einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Dunkle Robe mit violetten Reflexen
Nase
Komplexes, tiefes Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Vanille und Nelken
Gaumen
Der Mund ist geschmeidig und elegant, mit samtigen Tanninen und einer schönen Länge.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: 2Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Speiseempfehlungen:
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