Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion75 cl
Rosso • Linguadoca • 15% vol
La bottiglia più apprezzata della denominazione secondo Robert Parker per l'annata precedente. Il 2017 promette di essere altrettanto incredibile!
Proveniente da una selezione delle migliori parcelle e dei migliori filari: i vigneti selezionati per questo grande vino sono in parte impiantati su terreni di ciottoli arrotondati, calcarei densi e argilloso-limosi. Questa complessità di terroir offre una grande varietà aromatica; il vino appare profondo e fresco con aromi di frutti rossi e neri. Nel pieno del suo apogeo, questo vino svela la quintessenza del terroir e la potenza dei frutti!
Confezione da 3 bottiglie — pari a 31,50 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 94,50 €
Informazioni: Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion
| Annata | 2018 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Terrasses du Larzac |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 15% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 2 ore prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore scuro e violaceo.
Naso
Naso complesso e profondo, con note di ribes nero, violetta, vaniglia e chiodi di garofano
Bocca
Palato morbido, elegante, con tannini vellutati e una bellissima persistenza
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da far decantare 2 ore prima
Abbinamenti cibo-vino:
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