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Magnum - Moulin à Vent Rochegres 2018 - Château des Jacques1.5l

Rouge • Beaujolais - Lyonnais • 13.5% vol

14/20(1 avis client)

"[...] Une bouche qui se structure autour d’un bloc de tension acidulée et nous fait oublier la maturité de 2018. La finale, sur la défensive et avec de fins amers réglissés, nous prédit une garde de dix ans". Revue du Vin de France

Ce Moulin-à-Vent Rochegrès provient d’une des parcelles les plus élevées du Château des Jacques, généralement récoltée une semaine après les autres. Si cette altitude promet un jus plein de fraîcheur, on est surtout éblouit par l’incroyable richesse et la concentration exemplaire de ce Moulin-à-Vent. Ce millésime brille d'ailleurs particulièrement par son opulence et sa grande générosité qui ont largement contribué à son grand potentiel de garde.

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2018 - Magnum (1,5 L)2021 - Bouteille
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Informations : Magnum - Moulin à Vent Rochegres 2018 - Château des Jacques

Millésime2018
PaysFrance
RégionBeaujolais - Lyonnais
AppellationMoulin à Vent
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Charnu et fruité
CépageGamay
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance1.5l
ServiceOuvrir 30 min avant le service
Température de service16-17°C
GardePrêt à boire

Notes de dégustations

Robe

Robe grenat intense.

Nez

Nez fruité et boisé très élégant.

Bouche

Texture de fruit charnue, bouche ample et large. Un vin généreux, avec un fruit détendu, et une structure tannique très soyeuse.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : Ouvrir 30 min avant le service

Accords mets-vin :

CharcuterieViande rougeViande blancheVolailleGibierChampignonFromage