Magnum - Moulin à Vent Rochegres 2018 - Château des Jacques1,5 l
Rot • Beaujolais • 13.5% vol
"[...] Ein Mund, der sich um einen säuerlichen Spannungsblock herum strukturiert und uns die Reife von 2018 vergessen lässt. Der Abgang ist defensiv und mit feinen, lakritzartigen Bitterstoffen, die uns eine Lagerfähigkeit von zehn Jahren voraussagen". Revue du Vin de France
Enttäuscht von diesem Rochegrès 2018 in Magnum. Zu holzig und streng, die Frucht mangelt es trotz des Formats an Frische. Ein Moulin-à-Vent, dem es an Gaumenfreude mangelt.
Dieser Moulin-à-Vent Rochegrès stammt aus einer der höchstgelegenen Parzellen des Château des Jacques, die normalerweise eine Woche nach den anderen geerntet wird. Auch wenn diese Höhe einen Saft voller Frische verspricht, ist man vor allem von dem unglaublichen Reichtum und der beispielhaften Konzentration dieses Moulin-à-Vent überwältigt. Dieser Jahrgang glänzt übrigens besonders durch seine Opulenz und seine große Großzügigkeit, die maßgeblich zu seinem großen Lagerpotenzial beigetragen haben.
Set mit 3 Flaschen — entspricht 31,05 € pro Flasche
Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 93,15 €
Informationen: Magnum - Moulin à Vent Rochegres 2018 - Château des Jacques
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Herkunftsbezeichnung | Moulin à Vent |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Holz-Note |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 1,5 l |
| Service | 30min vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 16-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif |
Verkostungsnotizen
Farbe
Kräftige granatrote Farbe.
Nase
Sehr elegante fruchtige und holzige Nase.
Gaumen
Fleischige Fruchttextur, am Gaumen voll und breit. Ein großzügiger Wein mit einer entspannten Frucht und einer sehr seidigen Tanninstruktur.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-17°C
Service: 30min vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
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