Prélude de Clos Apalta 2023 – Clos Apalta0.75l
Rouge • Valle de Colchagua • 14.5% vol

" Il se conclut par une finale succulente et relevée, offrant une introduction surpassant les autres vins de la gamme Clos Apalta. " R. Parker
J'en ai pris deux : j'en ai goûté une tout de suite et je garde l'autre pour voir comment elle évolue. Celle que j'ai bue était une véritable explosion de saveurs !
Le Domaine Clos Apalta signe une cuvée vibrante, équilibrée et accessible, reflet fidèle du grand terroir d’Apalta. Le Prélude 2023 affiche fièrement sa personnalité à dominante Carménère, avec un nez épicé et élégamment herbacé, mêlé à des arômes de fruits rouges. En bouche, il est moyennement corsé et offre une texture douce, riche et onctueuse, avec une énergie concentrée et équilibrée. Ce vin rouge en biodynamie, élevé avec soin 18 mois en fûts de chêne français, charme dès aujourd’hui tout en possédant un joli potentiel de garde. Une superbe porte d’entrée vers l’univers iconique de Clos Apalta.
Pack de 4 bouteilles — soit 22,40€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 89,60€
Informations : Prélude de Clos Apalta 2023 – Clos Apalta
| Millésime | 2023 |
| Pays | Chili |
| Région | Valle de Colchagua |
| Appellation | Apalta |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Carmenere |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre profonde, brillante, presque encre, aux reflets violacés.
Nez
Expressif et séduisant, sur des notes de mûre, figue fraîche, avec une touche de poivre doux et d’épices orientales issues de l’élevage en fût parfaitement intégré.
Bouche
Ample, ronde et généreuse, avec des tanins bien enrobés et une belle densité. On retrouve les fruits noirs mûrs, une trame épicée, et une finale longue, juteuse et élégante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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