Puligny Montrachet 1er Cru - Les Perrières 2023 - Henri Boillot0.75l
Blanc • Bourgogne • 14.5% vol
Un 1er Cru mythique dans un millésime prometteur : à commander sans attendre !
Un blanc de prestige, taillé dans la pierre, à la fois vibrant et raffiné. Pureté aromatique, finesse minérale et équilibre remarquable : l’élégance bourguignonne dans toute sa splendeur. La signature Boillot, gage d’excellence. Il sublime les crustacés, poissons nobles et volailles truffées.
Cette parcelle située sur une plaque de calcaire blanc, beaucoup plus friable que d'autres sols, donne en bouche une minéralité et une et une salinité prononcée. Le Domaine Henri Boillot une références familiale en Bourgogne. Depuis 1885, la famille se transmet les 19 hectares de vignes. Henri signe aujourd'hui des vins de très haut niveau. Leur précision, leur aptitude à la garde et leur grande accessibilité les placent comme des références pour de nombreux amateurs de vins de Bourgogne.
Pack de 2 bouteilles — soit 76,55€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 153,10€
Informations : Puligny Montrachet 1er Cru - Les Perrières 2023 - Henri Boillot
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Puligny-Montrachet 1er cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec très aromatique |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-14°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Bouchon mécanique |
Notes de dégustations
Robe
Robe d'un dorée brillant.
Nez
Épices, des accents de fruits jaunes et blancs, très minéral, beurre et pain grillé.
Bouche
Grande maturité du fruits, sans lourdeur, alliance parfaite entre minéralité et rondeur.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-14°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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