Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara0.75l
Rouge • Desierto de Atacama • 13.5% vol
" Excellent début. 1200 bouteilles produites seulement. " R. Parker
La famille Tara s'est agrandie avec ce vin rouge numéro 3 Garnacha 2021, produit avec les raisins des vignes plantées à Longomilla à Huasco en 2007. Il a fermenté avec 15% de grappes pleines et de levures indigènes dans de petites cuves ouvertes et a mûri en fûts de chêne français neutres de 300 litres pendant 23 mois. Il présente une bonne fraîcheur et acidité, ce qui le rend équilibré. La bouche présente des tanins très fins, des saveurs pures et une qualité éthérée.
Pack de 4 bouteilles — soit 23,90€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 95,60€
Informations : Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara
| Millésime | 2021 |
| Pays | Chili |
| Région | Desierto de Atacama |
| Appellation | Atacama |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Grenache |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge profond.
Nez
Arômes de baies noires sauvages (mûres, cassis) mêlés à des notes plus minérales.
Bouche
La bouche est structurée, avec un beau volume. De la fraîcheur et de la tension sont présentes sur une finale longue et nette.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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