Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara75 cl
Rosso • Desierto de Atacama • 13.5% vol
"Ottimo inizio, solo 1.200 bottiglie prodotte. "R. Parker
La famiglia Tara si è allargata con questo vino rosso Garnacha 2021 numero 3, prodotto con uve provenienti da viti piantate a Longomilla in Huasco nel 2007. È stato fermentato con il 15% di grappoli interi e lieviti indigeni in piccoli tini aperti e maturato in botti di rovere francese neutro da 300 litri per 23 mesi. Ha una buona freschezza e acidità, che lo rendono ben equilibrato. Al palato presenta tannini molto fini, sapori puri e una qualità eterea.
Confezione da 4 bottiglie — pari a 23,90 € l'unità
Confezione da 4 bottiglie — Totale: 95,60 €
Informazioni: Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara
| Annata | 2021 |
| Paese | Cile |
| Regione | Desierto de Atacama |
| Denominazione | Atacama |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso intenso.
Naso
Aromi di frutti neri selvatici (more, ribes) mescolati a note più minerali.
Bocca
Il palato è strutturato, con un buon volume. Freschezza e tensione sono presenti nel finale lungo e pulito.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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