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Grey Carmenere 2021 - Ventisquero75 cl

Rosso • Valle Central • 13.5% vol

16.5/20(10 recensioni cliente)

"È molto concentrato sulla frutta. La bocca offre dei sentori succulenti e succosi di frutti rossi e un finale leggero e velatamente tannico." J. Suckling

Matthias W.Acquisto verificato

L'uva Carmenere è sempre lusinghiera, in questo caso elegante, leggera, contenuta nei sapori di frutta scura, ma rotonda in bocca e duratura nel finale. Vino equilibrato, omogeneo in bocca senza troppa acidità, si abbina bene anche a piatti di selvaggina.

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Ventisquero è uno dei migliori produttori di Chili e possiede una delle cantine più moderne al mondo. La collezione Grey è frutto del lavoro di rinomati enologi cileni e stranieri. La cuvée Grey Carmenere nasce nella Valle del Maipo. L'uva, vendemmiata a mano, proviene da un unico vigneto, quello di Trinidad e viene minuziosamente selezionata ed eccezionalmente lavorata dall'enologo Felipe Tosso. Questa annata è caratterizzata da freschezza dovuta a temperature moderate. I grappoli sono maturati lentamente, regalando a questi vini uno sviluppo equilibrato e un carattere elegante. La cuvée è invecchiata in barrique francesi, di cui il 34% nuove. Questo vino presenta un bouquet di frutti rossi e neri e di spezie sostenute da tocchi minerali. In bocca, si mostra strutturato e setoso con dei tannini decisi ma ben amalgamati. Il finale è fresco e persistente. Questo vino sarà perfetto con della carne rossa grigliata o arrosto.

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Informazioni: Grey Carmenere 2021 - Ventisquero

Annata2021
PaeseCile
RegioneValle Central
DenominazioneValle del Maipo
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoCarmenere
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Recensioni clienti 16.5/20 (10 recensioni cliente)

Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (10 recensioni cliente)

Victor C.Acquisto verificato17/20

Un Carménère più serio: naso complesso di mora, pepe e cacao, pieno e vellutato al palato. Un'ottima bottiglia per accompagnare un piatto in salsa o un petto d'anatra.

16/07/2025

Thibaut D.Acquisto verificato17/20

Carménère grigio 2021 - Ventisquero, un vino potente e fruttato, ideale con una buona carne. Vino tannico, lasciare arieggiare per almeno un'ora.

14/10/2025

Satori L.Acquisto verificato15/20

Beh... mi aspettavo qualcosa di più interessante, ma il vino è comunque di buona qualità e presenta elementi caratteristici del vitigno utilizzato. Mi sono piaciuti i tannini moderati e il bouquet di frutti rossi.

15/10/2025

Olivier R.Acquisto verificato16/20

Affascinante e concentrato, unisce frutti neri maturi, ribes nero e spezie di paprika, con una consistenza vellutata e una fine tensione finale, esprimendo la ricchezza e la finezza del Carménère cileno.

23/10/2025

Roseline F.Acquisto verificato17/20

Questo Carménère ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al palato è molto espressivo, con una struttura ricca e tannini rotondi e morbidi.

27/10/2025

Lancesseur M.Acquisto verificato15/20

Rotondo ed equilibrato, con un tocco speziato che aggiunge personalità. Ideale per chi cerca un vino accessibile senza rinunciare a una buona D.O. Grazie.

04/12/2025

Kate W.Acquisto verificato17/20

I vini Single Block di Ventisquero non smettono mai di stupirmi e, come esempio di quanto il Cile sia in grado di produrre un Carmenère di altissima qualità, questo è davvero uno dei migliori. Mostrando chiaramente i suoi geni bordolesi, questo Carmenère è un tripudio di ribes nero, menta e foglie di pomodoro. Consigliato senza esitazione

23/03/2026

Balazs P.Acquisto verificato16/20

Colore rosso vellutato, profumo di frutti neri, pepe verde e un leggero sentore di vaniglia. Al palato è morbido e rotondo, con note di prugna, lampone e qualche sentore floreale. Vino molto setoso e di corpo leggero.

26/03/2026

Pierre D.Acquisto verificato18/20

Una bella complessità. È il Carmenere da assaggiare o da far conoscere ai neofiti. Frutta nera, cioccolato, peperone verde. Finezza ed eleganza cilene.

03/04/2026

Cyril P.Acquisto verificato16/20

Al naso spiccano il ribes nero e le foglie di ribes nero, la mora, il ribes rosso e il lampone, con una bella maturità. Al palato è fedele al naso: morbido e goloso, con tannini leggeri. È buono, anche se la gamma aromatica rimane piuttosto limitata. È un vero piacere da gustare subito!

07/08/2026

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

AffettatiCarne rossaCarne biancaPollameBarbecueCucina etnicaFormaggio