Sancerre Rouge 2022 - Domaine du Roc de l'Abbaye0.75l
Rouge • Loire • 12.5% vol
Un Sancerre d'une grande finesse, le Pinot Noir dans sa plus belle expression !
Un Sancerre qui révèle un Pinot Noir fin et élégant, aux arômes de cerise, de framboise et de légères notes épicées. La bouche est fraîche, équilibrée et délicatement structurée, avec une belle longueur qui met en valeur le terroir ligérien.
Le Domaine du Roc de l’Abbaye est situé au pied de la parcelle du ‘Clos du Roc’ à Saint-Satur. Porte d’entrée entre le Sancerrois et la Bourgogne toute proche, il jouit d’une position géographique privilégiée sur un terroir de Silex. Les vendanges en vert pratiquées par le domaine permettent de limiter le rendement et augmenter la concentration aromatique des baies. En résulte une aromatique riche, juteuse et fruitée. Ce Sancerre rouge pivoine intense, séduit par ses tanins fermes, mais fins, ses fruits noirs et sa fraîche finale persistante.
Pack de 5 bouteilles — soit 19,40€ l'unité
Pack de 5 bouteilles — Total : 97,00€
Informations : Sancerre Rouge 2022 - Domaine du Roc de l'Abbaye
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge grenat avec des reflets violets.
Nez
Nez tout en finesse révélant des arômes de cerises griottes, de framboises, de cassis et d'épices.
Bouche
Bouche d'une grande finesse, exprimant la minéralité du terroir silex soutenue par des tanins souples.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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