Whisky - Octomore 16.1 - Étui0.7l
Ambré • Islay • 59.3% vol

Un whisky complexe et profond, toujours avec une tourbe très présente.
Un single malt écossais produit par la distillerie Bruichladdich, située sur l’île d’Islay, mondialement reconnue pour son savoir-faire autour de la tourbe. Première expression de la Série 16, il sert de référence au style Octomore, alliant intensité et précision. Élaboré à partir d’orge écossaise fortement tourbée (101,4 PPM) et vieilli pendant 5 ans en fûts de bourbon de premier remplissage, il affiche une puissance remarquable avec un degré alcoolique de 59,3 %. Il révèle une fumée dense et élégante, mêlée à des notes marines, de bruyère, de vanille et de fruits du verger. La tourbe s’exprime avec ampleur tout en laissant place à des saveurs de caramel salé, de fruits mûrs, d’épices et de touches chocolatées. La finale est longue, saline et poivrée, soulignant toute la complexité du whisky.
Informations : Whisky - Octomore 16.1 - Étui
| Pays | Ecosse |
| Région | Islay |
| Type | Spiritueux |
| Couleur | Ambré |
| Goûts | Whisky tourbé |
| Degré d'alcool | 59.3% vol |
| Contenance | 0.7l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 18-20°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Or filé.
Nez
Enveloppé par la délicate fumée de tourbe, la bruyère séchée et la camomille apparaissent, suivies d'une touche de vanille et d'amande grillée.
Bouche
La fumée de tourbe est suivie de notes de caramel, de melon et d'abricot. Le caramel, le chocolat et la noix de coco suivent.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 18-20°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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