Moscow Mule, cocktail tendance et savoureux
Utilisant peu d’ingrédients et très facile à réaliser, le Moscow Mule est un cocktail apprécié lors de la période estivale. Cette boisson pleine de pep’s est idéale pour titiller les papilles et se désaltérer lorsque le mercure monte. Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur ce cocktail.
Recette Moscow Mule
- Une tasse en cuivre
- Un doseur
- Une cuillère à cocktail
- Un couteau
- Un presse agrumes
- 4 cl de vodka – Absolut Vodka
- 1,5 cl de jus de citron
- De gros glaçons en forme de cube ou de la glace pilée
- 12 cl de ginger beer
- 2 rondelles de citron vert
- 1 brin de menthe
Préparation
- Versez directement la vodka dans la tasse en cuivre.
- Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé.
- Remplissez ensuite à ras bord la tasse de glace pilée ou de glaçons cubiques.
- Ajoutez le Ginger Beer. Mélangez délicatement le tout avec une cuillère à cocktail.
- Décorez la timbale en cuivre de rondelles de citron vert et d’un brin de menthe.
- Dégustez aussitôt !
Moscow Mule, le cocktail vodka rafraîchissant et tendance
Si le Gin Tonic, le Mojito ou encore le Spritz sont des boissons incontournables dans l’univers du cocktail, le Moscow Mule est devenu une star ces dernières années.
Pourquoi le nom de cocktail Moscow Mule ?
Pour marquer les esprits, les deux inventeurs, John Martin et Jack Morgan, donnent à leur création le nom de Moscow Mule. Selon les experts, le terme « Moscow » serait sûrement un clin d’œil à Moscou, pays d’origine de la vodka, l’un des principaux composants de ce cocktail. Le terme « Mule », quant à lui, ferait référence aux ruades de cet animal qui vous assommeraient comme cette boisson en raison de sa forte teneur en alcool.
Le Moscow Mule séduit par sa force en bouche. La puissance de la vodka s’associe parfaitement aux saveurs à la fois piquantes et sucrées du ginger beer. Le jus de citron vert apporte une note acidulée donnant encore plus de peps à ce cocktail.
Parfaite pour préparer le Moscow Mule, l’Absolut Vodka est mise en avant dans cette recette. Il s’agit d’une boisson légèrement fruitée et naturellement sucrée, parfaite pour la préparation de cocktails. À la fois corsée et moelleuse, cette vodka se distingue par sa texture à la fois veloutée et fraîche.
Tout savoir sur le Ginger Beer
Constituant l’un des ingrédients principaux du Moscow Mule, le ginger beer est une boisson très populaire dans les pays anglo-saxons et asiatiques. Il connaît aussi de plus en plus de succès en France ces dernières années. Le ginger beer apparait en Angleterre vers la fin du XVIIIe siècle. À cette époque, les colonies anglaises rapportent du gingembre d’Inde.
Initialement, le ginger beer est confectionné comme une boisson alcoolisée fermentée à base de gingembre, d’eau et de sucre. Ces ingrédients sont brassés jusqu’à obtention d’une boisson avec environ 11 degrés d’alcool. Aujourd’hui, le brassage n’est plus d’actualité. Les ginger beer sont gazéifiés, donnant ainsi des boissons sans alcool, pétillantes et rafraîchissantes.
Aujourd’hui, le ginger beer se déguste seul, mais s’utilise également pour la préparation de cocktails comme le Moscow Mule. Cette boisson sans alcool et particulièrement désaltérante, rendant le cocktail encore plus rafraîchissant. Elle dévoile au nez un agréable parfum de gingembre et une note citronnée.
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