Assyrtiko High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery0,75 l

Weiß • Péloponnèse • 13% vol

16.4/20(7 Kundenbewertungen)

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Assyrtiko High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery

Ein trockener, mineralischer Assyrtiko von großer Frische, typisch für die griechische Halbinsel.

Gerhard K.Verifizierter Kauf

Relativ dunkles Gelb für einen jungen Wein. Frucht nach Nektarine, leicht ölig wirkend, kreidig anmutende Mineralität, wie eine imaginäre Mischung aus einem Chablis und einem Côtes de Provence. Eigenständig, interessant.

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Eine Einladung zum Reisen! Der bei kontrollierter Temperatur kelterte Assyrtiko von Kanakaris bewahrt den reichhaltigen aromatischen Ausdruck und die Lebendigkeit, die für diese sehr alte, von der Insel Santorin stammende weiße Rebsorte charakteristisch sind. Der Jahrgang 2025 wird ausschließlich aus Assyrtiko gekeltert, einer der renommiertesten mediterranen Rebsorten Griechenlands. Er ist geprägt von seinem gemäßigten Klima, dem Einfluss des Ionischen Meeres, der Höhenlage der Weinberge (zwischen 850 und 950 Metern) und seinem Terroir mit kalkhaltigen Böden, vermischt mit Sand aus ehemaligen Meeresböden. Dieser teilweise auf der Hefe ausgebaute, trockene, frische und knackige Weißwein entfaltet Aromen von Pfirsich, exotischen Früchten und einigen Zitrusnoten. Eine duftende und belebende Textur, die sich bis zum Abgang mit einer schönen Salzigkeit fortsetzt. Der Assyrtiko High Altitude Vines 2025, klassifiziert als g.g.A. „Pentes d’Aigialia“ (die lokale Bezeichnung), besitzt jene jodhaltige Spannung griechischer Weißweine, die perfekt mit seinem maritimen Terroir auf dem Peloponnes harmoniert.

Vegan

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Informationen: Assyrtiko High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery

Jahrgang	2025
Land	Griechenland
Region	Péloponnèse
Herkunftsbezeichnung	Slopes of Aigialia
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Mineralisch
Rebsorte	Assyrtiko
Alkoholgehalt	13% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif

Kundenbewertungen 16.4/20 (7 Kundenbewertungen)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (9 Kundenbewertungen)

Margot F.Verifizierter Kauf18/20

Ein gut gemachter Assyrtiko, sehr frisch, tief in seinem Terroir verwurzelt... Mit einer schönen Ausgewogenheit zwischen weißem Pfirsich, Zitrone und Mineralität.

24.02.2026

Umberto M.Verifizierter Kauf18/20

Überraschend! Ein komplexer und vielschichtiger Weißwein … Frische und Zitrusfrüchte in der Nase, gefolgt von Noten gelber Früchte, die zusammen mit einer strengen Mineralität den Gaumen umschmeicheln … Hervorragend zu Krustentieren, aber auch zu Risotto mit Spargel.

22.05.2026

Ones S.Verifizierter Kauf17/20

Dies ist in der Tat ein hervorragender Wein, der am besten zu köstlichen griechischen Gerichten passt. Sehr trocken und mineralisch, mit einem dezenten fruchtigen Aroma, das den Wein schön abrundet.

01.06.2026

Ghidini F.Verifizierter Kauf17/20

Ein Assyrtiko aus den Höhenlagen von Aigialia. Sehr frisches, zitrusartiges und salziges Profil mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und nassem Stein. Weniger streng als die Assyrtikos von Santorin, aber äußerst angenehm und gut zum Essen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

03.06.2026

Troy K.Verifizierter Kauf15/20

Ich hatte mich sehr auf diesen interessanten Wein gefreut; allerdings habe ich den Eindruck, dass der Weinbau in großer Höhe zu Lasten der Fruchtlichkeit ging, zugunsten einer im Gesamtbild dominierenden Säure.

08.06.2026

Noureddine S.Verifizierter Kauf16/20

Passt hervorragend zum Aperitif, mit einem klaren Auftakt und einer vollmundigen Länge am Gaumen. Lassen Sie ihn vor dem Servieren eine Stunde lang im Kühlschrank atmen – dann schmeckt er noch besser!

09.06.2026

Denis R.Verifizierter Kauf16/20

Genau das, was man von einem Weißwein zum Aperitif erwartet. Säure für die Frische. Eine schöne Tiefe mit Zitrus- und weißen Fruchtaromen. Ich habe den Assyrtiko durch Weine aus Santorin entdeckt, ich liebe diese Rebsorte, aber das ist nicht nachhaltig. Hier bietet sich ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

23.07.2026

Nuno Ricardo R.Verifizierter Kauf18/20

Ein griechischer Weißwein mit großer Persönlichkeit, der die für die Rebsorte Assyrtiko typische Frische und Mineralität aufweist. Er entfaltet Aromen von Zitrone, Grapefruit, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft, elegant und sehr ausgewogen, mit einer hervorragenden Säure und einem langen, salzigen Abgang. Ein Wein, der hervorragend zu Speisen passt.

10.08.2026

Albin G.Verifizierter Kauf16/20

Ein schöner trockener Weißwein aus Griechenland. Ich war schon ziemlich gespannt darauf, diesen Wein zu probieren, der aus einer für die Insel Santorin typischen Rebsorte gekeltert wurde. Hier handelt es sich um ein Terroir im Norden des Peloponnes in höherer Lage, und das spürt man im Glas: ein frischer und mineralischer Wein.

10.08.2026