Assyrtiko High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery75 cl
Blanco • Péloponnèse • 13% vol
Un Assyrtiko seco y mineral de gran frescura, típico de la península griega. ¡Una invitación a viajar!
Un Assyrtiko bien elaborado, muy fresco, arraigado en su terruño... Mezcla de melocotón blanco, limón y mineralidad con un bonito equilibrio.
Ver todas las opinionesVinificado a temperatura controlada, el Assyrtiko de Kanakaris conserva la rica expresión aromática y la vivacidad características de esta variedad blanca muy antigua, originaria de la isla de Santorini. Elaborado exclusivamente con Assyrtiko, una de las variedades mediterráneas más reputadas de Grecia, la añada 2025 se caracteriza por su clima templado, la influencia del mar Jónico, la altitud de los viñedos (entre 850 y 950 metros) y su terruño de suelos calcáreos, mezclados con arena procedente de antiguos fondos marinos. Criado en parte sobre lías, este vino blanco seco, fresco y crujiente, se abre con aromas de melocotón, frutas exóticas y algunas notas cítricas. Una estructura perfumada y tónica que se prolonga hasta el final, con una bonita salinidad. Clasificado como IGP «Pentes d'Aigialia» (la denominación local), el Assyrtiko High Altitude Vines 2025 posee esa tensión yodada de los vinos blancos griegos, en perfecta armonía con su terruño marítimo del Peloponeso.
Pack de 9 botellas — es decir 9,99 € la unidad
Pack de 9 botellas — Total: 89,91 €
Información: Assyrtiko High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery
| Añada | 2025 |
| País | Grecia |
| Región | Péloponnèse |
| Denominación de origen | Slopes of Aigialia |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Assyrtiko |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Listo para beber |
Notas de cata
Vista
Color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas de melocotón de carne blanca y frutas exóticas, con notas cítricas y de limón fresco.
Boca
La acidez, viva y precisa, contribuye a la persistencia aromática y al final salino, que evoca la piedra mojada y la ralladura de limón.
Opiniones de clientes 16.4/20 (7 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (9 opiniónes de clientes)
¡Sorprendente! Un blanco complejo y polifacético... Frescor y notas cítricas en nariz, con matices de fruta amarilla que acarician el paladar junto con una austera mineralidad... Excelente con mariscos, pero también con risotto de espárragos.
22/05/2026
Se trata, sin duda, de un excelente vino, ideal para acompañar la deliciosa cocina griega. Muy seco y mineral, con un sutil aroma afrutado que le aporta un agradable toque redondo.
01/06/2026
Assyrtiko de montaña procedente de las alturas de Aigialia. Perfil muy fresco, cítrico y salino, con notas de limón, manzana verde y piedra mojada. Menos austero que los Assyrtiko de Santorini, pero extremadamente agradable y ideal para acompañar comidas. Excelente relación calidad-precio.
03/06/2026
Tenía muchas ganas de probar este interesante vino; sin embargo, creo que el cultivo a gran altitud ha restado demasiada fruta al vino, dejando que la acidez predomine en el equilibrio.
08/06/2026
Es ideal para el aperitivo, con un ataque franco pero un buen final en boca. ¡Déjalo abierto en la nevera una hora antes de servirlo, así estará aún más bueno!
09/06/2026
Color amarillo relativamente oscuro para ser un vino joven. Aromas frutales a nectarina, con un ligero toque aceitoso y una mineralidad que recuerda a la tiza, como una mezcla imaginaria entre un Chablis y un Côtes de Provence. Original e interesante.
10/07/2026
Lo que se espera de un vino blanco para el aperitivo. Acidez que aporta frescura. Una bonita profundidad con notas de cítricos y frutas blancas. Descubrí la variedad Assyrtiko con los vinos de Santorini; me encanta esta variedad, pero no es una opción razonable. En este caso, ofrece una excelente relación cantidad-precio.
23/07/2026
Un vino blanco griego con gran personalidad, con la frescura y la mineralidad típicas de la variedad Assyrtiko. Desprende aromas de limón, pomelo, flores blancas y notas minerales. En boca es vibrante, elegante y muy equilibrado, con una excelente acidez y un final largo y salino. Un vino ideal para acompañar la comida.
10/08/2026
Un magnífico vino blanco seco de Grecia. Tenía muchas ganas de probar este vino, elaborado con una variedad de uva emblemática de la isla de Santorini. Se trata de un terruño situado en el norte del Peloponeso, a gran altitud, y eso se nota en la copa: un vino fresco y mineral.
10/08/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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