Beaujolais Nouveau 2025 - Christophe Pacalet0,75 l
Rot • Beaujolais • 12% vol
Verpassen Sie nicht diese Neuheit: ein lebendiger, fruchtiger Wein, perfekt zum Teilen mit Freunden – pünktlich zum Start des Jahrgangs 2025!
Eine sehr schöne Entdeckung! Dieser Beaujolais Nouveau hat mich mit seiner Frische und Ausgewogenheit begeistert. Die Aromen von roten Früchten sind klar und ausdrucksstark, der Gaumen weich und harmonisch. Ein aufrichtiger und köstlicher Wein, der die sorgfältige Arbeit von Yann Bertrand widerspiegelt. Zu einer Pilzpfanne verkostet, war er extra!
Alle Bewertungen ansehenDie Trauben stammen aus Weinbergen in Umstellung auf biologischen Anbau, die auf granithaltigen Sandböden wurzeln. Dieser Beaujolais Nouveau verkörpert die handwerkliche, natürliche Philosophie von Yann Bertrand. Nach einer zehntägigen Kohlensäuremaischung bei niedriger Temperatur und einem kurzen Ausbau im Holzfass zeigt sich der Wein in strahlender Reinheit.
Seine helle rubinrote Farbe begeistert das Auge, in der Nase entfalten sich frische rote Beeren und feine florale Noten. Am Gaumen explodiert die Frucht mit lebendiger Frische – ein leichter, seidiger Wein ganz ohne Schnörkel. Unfiltriert, ohne zugesetzten Schwefel, steht er für authentischen, energiegeladenen Genuss. Ein freier, lebensfroher Wein – ideal, um den neuen Jahrgang mit Freunden zu feiern.
Set mit 7 Flaschen — entspricht 11,90 € pro Flasche
Set mit 7 Flaschen — Gesamt: 83,30 €
Informationen: Beaujolais Nouveau 2025 - Christophe Pacalet
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Herkunftsbezeichnung | Beaujolais Nouveau |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 12-14°C |
| Lagerfähigkeit | Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren |
Verkostungsnotizen
Farbe
Rubinrote Robe hell und klar mit granatrotem Schimmer
Nase
Explosion frischer roter Früchte, Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, mit blumigen und leicht würzigen Noten
Gaumen
Luftig und erfrischend am Gaumen, reine und knackige Frucht, geschmeidige Textur und lebhafter Abgang
Kundenbewertungen 16.7/20 (6 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (6 Kundenbewertungen)
Der Beaujolais Nouveau 2025 von Christophe Pacalet ist ein sehr überzeugendes Beispiel dafür, was ein
27.11.2025
Frischer Wein mit Noten von Erdbeerjoghurt. Geringe aromatische Intensität und Ausdauer. Gut zum Plaudern, ohne große Ansprüche. Es ist der erste Beaujolais, den ich verkostet habe. Wir erwarten eher eine Kohlensäuremazeration. Annehmbar.
15.12.2025
Großer Beaujolais, der genug Charakter hat, um Wurstwaren und Käse zu begleiten. Insgesamt ein gut ausgewogenes Beispiel sowohl in Bezug auf Säure, Tannine und Fruchtigkeit.
23.12.2025
Dieser Beaujolais Nouveau, den ich zum ersten Mal probiert habe, wurde bei einem Abendessen, das verschiedenen Nouveau-Etiketten gewidmet war, einhellig gelobt. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.
30.12.2025
Ein anmutiger Beaujolais, der zwischen den Wolken zu tanzen scheint... Was bedeutet das? Dass er zwar fruchtig, lieblich und angenehm ist, aber auch sehr leicht: genau wie die Wolken! Er passt nicht unbedingt zu einem üppigen Essen, aber er überzeugt und vor allem schmeckt er!
02.03.2026
Eine sehr schöne Überraschung, die vielen Beaujolais Nouveau deutlich überlegen ist. Hier findet man alles, was man an diesem Stil liebt: einen äußerst fruchtigen, frischen und knackigen Wein mit schönen Noten von Kirsche, schwarzen Beeren, Heidelbeere und einem bisschen von Brombeere.
31.03.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 12-14°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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