Beaujolais Nouveau 2025 - Christophe Pacalet75 cl
Tinto • Beaujolais - Lyonnais • 12% vol
No te pierdas esta novedad: un vino vivo y afrutado, ¡para compartir entre amigos desde la llegada de la añada y celebrar los primeurs 2025!
Vino fresco con notas a yogurt de fresa. Poca intensidad aromática y persistencia. Bien para chateo, sin grandes pretensiones. Es el primer beaujolais que pruebo. Esperamos más de una maceración carbónica. Aceptable.
Ver todas las opinionesChristophe Pacalet, sobrino de Marcel Lapierre, firma desde 1999 vinos auténticos procedentes de una vinificación natural y respetuosa con el terruño. Instalado en Cercié, en el corazón del Beaujolais, selecciona viñas cultivadas sin aditivos químicos para expresar toda la pureza del Gamay. Su Beaujolais Nouveau 2025 revela un color rubí radiante y una nariz fresca a frutos rojos crujientes. En boca, la textura suave y la vivacidad típica de la añada traducen todo el saber hacer del viticultor. Un vino sincero y armonioso, reflejo del trabajo artesanal y de la tradición beaujolaise. ¡Encargad ya vuestras botellas en primicia, y compartid el lanzamiento oficial del Beaujolais Nouveau el 20 de noviembre!
Pack de 7 botellas — es decir 11,90 € la unidad
Pack de 7 botellas — Total: 83,30 €
Información: Beaujolais Nouveau 2025 - Christophe Pacalet
| Añada | 2025 |
| País | Francia |
| Región | Beaujolais - Lyonnais |
| Denominación de origen | Beaujolais Nouveau |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Gamay |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 12-14°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Robe rubis claire, brillante et limpide, aux reflets grenat légers
Nariz
Explosion de fruits rouges frais, fraise, framboise, groseille, avec des notes florales et légèrement épicées
Boca
Boca aérea y refrescante, fruta pura y crujiente, textura suave y final vivo
Opiniones de clientes 16.7/20 (6 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (6 opiniónes de clientes)
El Beaujolais Nouveau 2025 de Christophe Pacalet es un ejemplo muy convincente de lo que puede ofrecer un “Nouveau” cuando se elabora con seriedad. No es un vino “primeur” de marketing básico, sino un vino vivo, expresivo y bien construido, que combina ligereza y profundidad.
27/11/2025
¡Un descubrimiento maravilloso! Este Beaujolais Nouveau me sedujo por su frescura y equilibrio. Los aromas de frutos rojos son limpios y expresivos, y el paladar es flexible y armonioso. Un vino sincero y delicado, como el meticuloso trabajo de Yann Bertrand. Degustado con un champiñón a la sartén, ¡estaba de más!
05/11/2025
Gran Beaujolais y con carácter suficiente para acompañar embutidos y quesos. En general, un ejemplo bien equilibrado tanto en términos de acidez, taninos y frutosidad.
23/12/2025
Este Beaujolais Nouveau, que probé por primera vez, recibió elogios unánimes durante una cena dedicada a varias etiquetas de Nouveau. Sin duda volveré a comprarlo.
30/12/2025
Un Beaujolais elegante, que parece bailar entre las nubes... ¿Qué significa esto? Que es afrutado, suave y agradable, pero también muy ligero: ¡como las nubes, precisamente! Le cuesta acompañar una comida de cierto nivel, pero convence y, sobre todo, ¡gusta!
02/03/2026
Una sorpresa muy agradable, claramente por encima de muchos Beaujolais Nouveau. En él encontramos todo lo que nos gusta de este estilo: un vino muy afrutado, fresco y crujiente, con bonitas notas de cereza, frutos negros, arándanos y un ligero toque de mora.
31/03/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-14°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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