Chianti Classico Gran Selezione - La Pieve 2021 - San Felice0,75 l

Der aus den Kalk- und Mergelböden von Castelnuovo Berardenga stammende Wein – einer Gemeinde in der Nähe von Siena, die für ihre großartigen Rotweine bekannt ist – verkörpert die Cuvée « Gran Selezione » La Pieve die besten Weine des Chianti Classico: mit zertifizierter Herkunft, langer Reifezeit und einer Konzentration auf Sangiovese (hier mit einem kleinen Anteil autochthoner Rebsorten). 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und weitere 8 Monate in der Flasche gereift, präsentiert sich der La Pieve 2021 mit der Finesse, der Struktur und der aromatischen Fülle seiner Appellation und seines Jahrgangs. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe offenbart er in der Nase Aromen von Kirsche und Cassis, mit Noten von Veilchen, Blutorange und einem sanften, würzigen, holzigen und rauchigen Geschmack. Am Gaumen halten die fruchtigen Aromen an, in einem vollmundigen und gut strukturierten Mundgefühl, das durch reife, seidige Tannine geprägt ist, unterstützt von einer lebhaften Säure und einem langen Abgang mit mineralischen Noten. Ein schmackhafter Wein, der seine volle Harmonie bis 2040 erreichen wird.