Chianti Classico Gran Selezione - La Pieve 2021 - San Felice75 cl

Procedente de los suelos de caliza y marga de Castelnuovo Berardenga, municipio cerca de Siena conocido por sus grandes vinos tintos, la cuvée «Gran Selezione» La Pieve ilustra los mejores vinos del Chianti Classico, de origen certificado, de larga crianza, dedicados al sangiovese (con aquí, una pequeña adición de variedades autóctonas). Criado en barricas de roble francés 24 meses y envejecido en botella otros 8 meses, La Pieve 2021 presenta la finura, la estructura y la riqueza aromática de su denominación y de su añada. De color rubí intenso, revela en nariz aromas de cereza y casis, con notas de violeta, naranja sanguina y un dulce sabor especiado, amaderado y ahumado. En la cata, los sabores afrutados persisten, en una boca amplia y bien estructurada, caracterizada por taninos maduros y sedosos, sostenidos por una viva acidez y un largo final, de notas minerales. Una cuvée sabrosa, que esperará su plena armonía de aquí a 2040.