Chianti Classico Riserva - Il Grigio 2022 - San Felice75 cl

100% sangiovese, el Chianti Classico Riserva Il Grigio de San Felice proviene de suelos de dominante calcárea y margosa de Castelnuovo Berardenga, municipio cercano a Siena, en el corazón de la Toscana vitícola. Fermentado sobre hollejos y luego en cuba de acero inoxidable, criado durante 24 meses en barricas de roble de Eslavonia y en barricas francesas, y luego unos 6 meses en botella, Il Grigio 2022 presenta la intensidad natural de su añada, con sus aromas persistentes de violeta, frutos rojos silvestres y ralladura de cítricos. La boca, dominada por un sabor afrutado radiante, se revela con cuerpo, esbelta y estructurada, con taninos sedosos y una acidez viva, que le confiere una bella frescura. Un combo ganador de sabores y sensaciones, que acompañará a la perfección un asado de cerdo con verduras mediterráneas.