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Crémant de Savoie - Réserve D'Eugène - Domaine Carrel & Senger0,75 l

Weiß • Savoyen-Bugey • 12% vol

16.7/20(3 Kundenbewertungen)

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Pierre B.Verifizierter Kauf

Ein sehr guter Crémant de Savoie. Feine Bläschen, mineralische Noten und fruchtiger Geschmack bilden eine gelungene Kombination, die beim Genuss für einen angenehmen Moment sorgt. Verdient seine 3 Sterne im Guide Hachette.

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Dieser Crémant de Savoie wird durch langsames und sanftes Pressen der Trauben gewonnen, wobei der erste und der letzte Saft entfernt werden, sodass nur das Herzstück der Presse übrig bleibt. Nach der Pressung erfolgt eine 24-stündige Vorklärung. Dann folgt eine alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich die Filtration und die Abfüllung in Flaschen. Jede Rebsorte bringt ihre Besonderheit in diese Cuvée ein: Die erste Rebsorte bringt die Frische von Anis und Zitrone mit, die zweite liefert ihre Pfirsich- und Birnenaromen, die dritte ihre reifen Früchte und ihre Vollmundigkeit. Begleitet von einer langen Reifung auf Latten (mindestens 24 Monate) verleiht ihm dies feine und harmonische Bläschen. Sie werden ihn gerne als Begleiter zu einem Dessert trinken.

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94,20 €105,00 €-10%

Set mit 6 Flaschen — entspricht 15,70 € pro Flasche

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Informationen: Crémant de Savoie - Réserve D'Eugène - Domaine Carrel & Senger

LandFrankreich
RegionSavoyen-Bugey
HerkunftsbezeichnungCrémant de Savoie
ArtSchaumwein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenMineralisch
RebsorteJacquère
Alkoholgehalt12% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur8-11°C
LagerfähigkeitEmpfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe

Goldgelbe Robe. Feine Perlage

Nase

Aromen von weißen Blüten und Pfirsichen.

Gaumen

Fein, rund und fruchtig. Schönes mineralisches Gerüst.

Kundenbewertungen 16.7/20 (3 Kundenbewertungen)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (1 Kundenbewertung)

Ingo K.Verifizierter Kauf17/20

Ein ausgezeichneter Crémant mit feinen Bläschen und viel Charakter. Die Jacquère-Traube verleiht ihm eine besondere Lebendigkeit, die ihn von anderen Schaumweinen abhebt. Ideal als Aperitif!

27.04.2026

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 8-11°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

AperitifWeißes FleischGeflügelKäseFrüchte DessertSchokoladen Dessert