Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard0,75 l
Weiß • Kalifornien • 13% vol
"Der Gaumen ist leicht bis mittelkräftig mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur." - J. Suckling
Ausgezeichneter amerikanischer Sauvignon Blanc aus einer Region, die für ihr Know-how in diesem Bereich bekannt ist. Ein sehr frischer, mineralischer und straffer Wein ohne Restzucker, wie es bei Weißweinen aus den USA allzu oft der Fall ist.
Alle Bewertungen ansehenVor mehr als 50 Jahren war der Gründer David S. Stare die erste Person, die Sauvignon Blanc in der Appellation Sonoma County anpflanzte. Inspiriert von den klassischen Weinen des Loire-Tals in Frankreich, ist der Fumé Blanc lebhaft, ausgewogen und sofort trinkbar. Dieser Jahrgang 2023 verkörpert den klassischen "Hausstil" von Dry Creek Vineyard. Die Aromen von Zitrone, Limette und Grapefruit sprudeln aus dem Glas, begleitet von sowohl fruchtigen als auch floralen Nuancen von Mandarine, Mango, Geißblatt und Geranie. Am Gaumen ist der Wein intensiv und strahlend mit Aromen von Maracuja, Pfirsich und Gurke. Die zugrundeliegende Mineralität und Noten von Zitronengras, Petersilie und Ingwer tragen zum erfrischenden und lebhaften Finale dieses Weins bei.
Erleben Sie die Frische und den einzigartigen Geschmack dieses Fumé Blanc – perfekt für besondere Anlässe!
Set mit 6 Flaschen — entspricht 14,30 € pro Flasche
Set mit 6 Flaschen — Gesamt: 85,80 €
Informationen: Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard
| Jahrgang | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Herkunftsbezeichnung | Sonoma County |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Verkostungsnotizen
Farbe
Hellgelbe leuchtende Robe
Nase
Frische, mineralische Aromen von kandierter Zitrone, Passionsfrucht, geschnittenem Gras und Feuerstein.
Gaumen
Am Gaumen ist er leicht bis mittelkräftig mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur, die Noten von Ananas, Litschi und Flusssteinen hervorbringt.
Kundenbewertungen 16.9/20 (7 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (6 Kundenbewertungen)
Sauvignon Blanc in seiner besten Form. Eine Nase von Zitrusfrüchten und weißen Blumen mit einer schönen Mineralität. Sehr frisch und perfekt als Aperitif oder zu einer Meeresfrüchteplatte.
20.01.2026
Ich bin begeistert, einen Fumé blanc gefunden zu haben, der nicht von Eiche überlagert ist. Tatsächlich ist überhaupt keine Eiche zu spüren! Grün und grasig, mit einer hohen, lebendigen Säure. Ein wirklich schönes Beispiel für einen kalifornischen Wein im klassischen Loire-Stil.
23.03.2026
Kristallklare, gelbe Farbe. In der Nase Aromen von Zitrone, Limette und Grapefruit, mit einem Hauch von Mandarine und Mango. Am Gaumen intensiv und lebhaft, mit einer angenehmen, weichen Mineralität sowie Noten von Pfirsich und tropischen Früchten. Eher ein Wein im Stil der Loire als ein Wein der „Neuen Welt“.
25.03.2026
Auf den ersten Blick wirkt das Etikett ein bisschen einschüchternd, und man befürchtet einen sehr holzigen, ja sogar übermäßig holzigen Sauvignon. Aber nichts dergleichen, ganz im Gegenteil. Der Wein ist köstlich, geschmeidig, zurückhaltend und elegant. Ein gelungener Wein!
13.04.2026
Am Gaumen: Zitrone, Grapefruit, Passionsfrucht und Pfirsich, mit Noten von Zitronengras, Kräutern und Ingwer, einer lebhaften Säure, einer flüssigen bis leicht cremigen Textur und einer dezenten Mineralität. Klarer, frischer und erfrischender Abgang.
05.05.2026
Ein charaktervoller Sauvignon Blanc mit einem schönen Wechselspiel aus frischen und tropischen Fruchtaromen, in der Nase leicht grasig, am Gaumen jedoch dank seiner ausgeprägten Säure frisch und ausgewogen.
04.08.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl
