Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard75 cl
Blanco • Californie • 13% vol
"De cuerpo ligero a medio en el paladar, con acidez viva y textura cremosa. " J. Suckling
Una explosión de intensos aromas de fruta blanca y exótica, equilibrada por un paladar mineral con una acidez nítida y limpia. La textura cremosa aporta longitud y sustancia. Todo un éxito.
Ver todas las opinionesHace más de 50 años, el fundador David S. Stare fue la primera persona que plantó Sauvignon Blanc en la denominación del condado de Sonoma. Inspirado en los clásicos vinos franceses del Valle del Loira, Le Fumé Blanc es fresco, equilibrado e inmediatamente bebible. Este 2023 destila el estilo clásico de la casa Dry Creek Vineyard. Aromas de limón, lima y pomelo irrumpen en la copa, con matices afrutados y florales de mandarina, mango, madreselva y geranio. En boca es intenso y luminoso, con fruta de la pasión, melocotón y pepino. La mineralidad subyacente y las notas de hierba limón, perejil y jengibre contribuyen al final refrescante y vivo del vino.
Pack de 6 botellas — es decir 14,30 € la unidad
Pack de 6 botellas — Total: 85,80 €
Información: Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard
| Añada | 2023 |
| País | Estados Unidos |
| Región | Californie |
| Denominación de origen | Sonoma County |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Sauvignon blanc |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
| Tapón | Capsule à vis |
Notas de cata
Vista
Color amarillo luminoso.
Nariz
Aromas frescos y minerales de limón confitado, fruta de la pasión, hierba cortada y pedernal.
Boca
En boca es de cuerpo ligero a medio, acidez viva y textura cremosa, con notas de piña, lichis y piedras de río.
Opiniones de clientes 16.9/20 (7 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (7 opiniónes de clientes)
Un excelente Sauvignon Blanc americano procedente de una región famosa por su maestría en este campo. Un vino de gran frescura, mineral y tenso, sin azúcar residual como ocurre con demasiada frecuencia con los vinos blancos de Estados Unidos.
18/08/2025
El mejor Sauvignon Blanc. Una nariz de cítricos y flores blancas con una mineralidad encantadora. Muy fresco y perfecto como aperitivo o con una fuente de marisco.
20/01/2026
Me ha encantado encontrar un Fumé blanc que no esté saturado de roble. De hecho, ¡no tiene ni rastro de él! Con notas verdes y herbáceas, y una acidez intensa y brillante. Un ejemplo realmente agradable de un vino californiano al estilo clásico del Loira.
23/03/2026
Color amarillo cristalino. En nariz, aromas de limón, lima y pomelo, con un toque de mandarina y mango. En boca, intenso y vivaz, con una mineralidad agradable y suave, y notas de melocotón y frutas tropicales. Se trata más bien de un vino al estilo del Loira que de uno del «Nuevo Mundo».
25/03/2026
A primera vista, la etiqueta da un poco de miedo y se teme que sea un sauvignon muy amaderado, demasiado amaderado. Nada de eso, sino todo lo contrario. El vino es delicado, armonioso, sobrio y elegante. ¡Todo un acierto!
13/04/2026
En boca: limón, pomelo, maracuyá y melocotón, con toques de limoncillo, hierbas y jengibre; una acidez viva, una textura fluida y ligeramente cremosa, y una mineralidad discreta. Final limpio, fresco y refrescante.
05/05/2026
Un sauvignon blanc con carácter, que presenta una agradable alternancia de notas frutales frescas y tropicales; ligeramente herbáceo en nariz, pero fresco y equilibrado en boca, gracias a su marcada acidez.
04/08/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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