Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard75 cl
Bianco • California • 13% vol
"Al palato è da leggero a mediamente corposo, con un'acidità vivace e una consistenza cremosa. "J. Suckling
Sauvignon Blanc di carattere, dotato di una bella alternanza di frutta fresca e tropicale, leggermente erbaceo al naso, ma fresco ed equilibrato in bocca, per via della spiccata vena acida.
Vedi tutte le recensioniPiù di 50 anni fa, il fondatore David S. Stare fu il primo a piantare il Sauvignon Blanc nella contea di Sonoma. Ispirato ai classici vini francesi della Valle della Loira, Le Fumé Blanc è croccante, equilibrato e immediatamente bevibile. Questo 2023 emana il classico stile della casa Dry Creek Vineyard. Gli aromi di limone, lime e pompelmo esplodono dal bicchiere, con sfumature fruttate e floreali di mandarino, mango, caprifoglio e geranio. Il palato è intenso e luminoso con frutto della passione, pesca e cetriolo. La mineralità di fondo e le note di citronella, prezzemolo e zenzero contribuiscono al finale rinfrescante e vivace del vino.
Confezione da 6 bottiglie — pari a 14,30 € l'unità
Confezione da 6 bottiglie — Totale: 85,80 €
Informazioni: Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard
| Annata | 2023 |
| Paese | Stati Uniti |
| Regione | California |
| Denominazione | Sonoma County |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Sauvignon blanc |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
| Tappo | Capsule à vis |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo luminoso.
Naso
Aromi freschi e minerali di limone conservato, frutto della passione, erba tagliata e pietra focaia.
Bocca
Il palato è di corpo medio-leggero, con un'acidità vivace e una consistenza cremosa, con note di ananas, litchi e pietre di fiume.
Recensioni clienti 16.9/20 (7 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (7 recensioni cliente)
Un'esplosione di aromi intensi di frutta bianca ed esotica, bilanciati da un palato minerale con un'acidità nitida e pulita. La consistenza cremosa aggiunge lunghezza e sostanza. Una vera storia di successo!
18/02/2025
Un eccellente Sauvignon Blanc americano proveniente da una regione rinomata per la sua competenza in questo campo. Un vino di grande freschezza, minerale e teso, senza residui zuccherini come troppo spesso accade nei vini bianchi statunitensi.
18/08/2025
Il Sauvignon Blanc al suo meglio. Un naso di agrumi e fiori bianchi con una bella mineralità. Molto fresco e perfetto come aperitivo o con un piatto di pesce.
20/01/2026
Sono davvero felice di aver trovato un Fumé blanc che non sia invaso dal rovere. Anzi, non se ne sente affatto! Note verdi ed erbacee, acidità vivace e brillante. Un ottimo esempio di vino californiano nel classico stile della Loira.
23/03/2026
Colore giallo cristallino. Al naso, aromi di limone, lime e pompelmo, con sentori di mandarino e mango. Al palato, intenso e vivace, con una mineralità piacevole e morbida, accompagnata da note di pesca e frutta tropicale. Un vino che ricorda più lo stile della Loira che quello del
25/03/2026
A prima vista, l'etichetta può sembrare un po' intimidatoria e si teme un sauvignon troppo legnoso. Niente di tutto ciò, anzi, proprio il contrario. Il vino è delicato, armonioso, sobrio ed elegante. Un vero successo!
13/04/2026
Al palato: limone, pompelmo, frutto della passione e pesca, con sentori di citronella, erbe aromatiche e zenzero; acidità vivace, consistenza fluida e leggermente cremosa e una discreta mineralità. Finale netto, fresco e dissetante.
05/05/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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