VinatiqueVinatiqueWEIN · CHAMPAGNER · BIER · SPIRITUOSEN

GS Cabernet Sauvignon 2022 - David Finlayson0,75 l

Rot • Stellenbosch • 14% vol

17/20(1 Kundenbewertung)

"Kompakt und klar strukturiert, getragen von festen, zugleich seidig-feinen Tanninen." J. Suckling

Clémence H.Verifizierter Kauf

Strukturierter und ausdrucksstarker Cabernet mit Noten von Cassis, Minze und Mokka. Schöne Spannung, präzise Tannine, langer Abgang. Ein bemerkenswerter Lagerwein.

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Der Cabernet Sauvignon G.S. gilt als Flaggschiff des Hauses David Finlayson. Die 22 Jahre alten Reben mit sehr geringem Ertrag, tief verwurzelt in ton- und kieshaltigen Böden am Fuße des Simonsberg, verleihen diesem Wein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

Der G.S. Cabernet Sauvignon 2022 zeigt in der Nase Aromen von Cassis, frischer Minze und vanilligem Mokka. Nach 24 Monaten Reife in neuen französischen Eichenfässern entfaltet er am Gaumen eine präzise Struktur, fein geschliffene Tannine und eine lange, vibrierende Finale.

Ein ausgewogener, ausdrucksstarker Jahrgang, der sowohl die Kraft der Rebsorte als auch die Eleganz des Terroirs widerspiegelt – und mit seinem großen Reifepotenzial ideal für besondere kulinarische Momente

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Informationen: GS Cabernet Sauvignon 2022 - David Finlayson

Jahrgang2022
LandSüdafrika
RegionStellenbosch
HerkunftsbezeichnungStellenbosch
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteCabernet-Sauvignon
Alkoholgehalt14% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefrubinrote Robe

Nase

Ausdrucksstarke Nase nach Cassis, frischer Minze, Mokka und holziger Vanille.

Gaumen

Vollmundig, tanninhaltig, strukturiert, mit einem langen und rassigen Abgang.

Kundenbewertungen 17/20 (1 Kundenbewertung)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (1 Kundenbewertung)

Nicolussi J.Verifizierter Kauf17/20

Ein südafrikanischer Wein von großem Charakter, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernnoten. Am Gaumen ist er kräftig, aber ausgewogen, mit festen Tanninen, die eine hervorragende Entwicklung versprechen. Ein tiefer, moderner Rotwein, der das Terroir von Stellenbosch perfekt zum Ausdruck bringt.

10.02.2026

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

WurstaufschnittRotes FleischGeflügelWildGegrilltesInternationale KücheKäse