GS Cabernet Sauvignon 2022 - David Finlayson0.75l
Rouge • Stellenbosch • 14% vol
" Compact et bien structuré, il est porté par des tanins fermes et soyeux. " J. Suckling
Cabernet structuré et expressif, aux notes de cassis, menthe et moka. Belle tension, tanins précis, finale longue. Un vin de garde remarquable.
Le Cabernet Sauvignon GS représente le flagship de la maison David Finlayson. Issu de vignes de 22 ans à très faible rendement, enracinées dans des sols argileux et graveleux, à l’ombre du Simonsberg, le G.S. Cabernet Sauvignon 2022 de David Finlayson révèle un nez profond de cassis, de menthe fraîche et de moka vanillé. Élevé 24 mois en fûts de chêne français neufs, il offre une bouche structurée, aux tanins précis et à la finale longue et vibrante. Ce millésime, équilibré et expressif, reflète à la fois la puissance du cépage et l’élégance du terroir. Un vin à fort potentiel de garde, parfait pour les grandes occasions gastronomiques.
Pack de 4 bouteilles — soit 22,90€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 91,60€
Informations : GS Cabernet Sauvignon 2022 - David Finlayson
| Millésime | 2022 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Stellenbosch |
| Appellation | Stellenbosch |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe profonde rouge rubis.
Nez
Nez expressif de cassis, menthe fraîche, moka et vanille boisée.
Bouche
Bouche ample, tannique, structurée, avec une finale longue et racée.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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