Langhe Nebbiolo 2024 - E. Pira e Figli Chiara Boschis0,75 l

Der Langhe Nebbiolo von Chiara Boschis stammt aus den prestigeträchtigen Hügeln des Piemonts und verkörpert die Eleganz und Finesse dieser emblematischen Rebsorte. Er ist eine ideale Einführung in die Welt der großen Barolos dieses Weinguts. Die sorgfältig ausgewählten Trauben stammen vorwiegend von jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Sie werden etwa 12 bis 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Im Glas entfaltet er eine rubinrote Robe mit granatroten und violetten Reflexen. Die Nase betört mit delikaten Aromen von roten Früchten, Veilchen und raffinierten Blumennoten. Im Mund ist der Auftakt frisch und harmonisch, getragen von seidigen und gut integrierten Tanninen, die ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse verleihen. Er ist schon in seiner Jugend zugänglich, bewahrt aber ein schönes Entwicklungspotenzial. Er passt ideal zu feiner Charcuterie, Pasta, gebratenem Fleisch oder Pilzgerichten.