Riesling Grand Cru Muenchberg - Grès 2024 - Domaine Julien Schaal0,75 l
Weiß • Elsass • 13% vol
Hohe Reinheit und Eleganz mit einem anhaltenden mineralischen Ausdruck.
Strahlende, flirrende Frucht, noch ganz jung, spürbar ein
Alle Bewertungen ansehenDie Domaine Julien Schaal produziert hauptsächlich große Weißweine. Der Grand Cru Muenchberg in der Gemeinde Nothalten ist eines der einzigartigsten Terroirs im Elsass. Seine geologische Besonderheit liegt in seinem seltenen Untergrund: Der Muenchberg ruht auf Sandstein und vulkanischen Sedimenten aus dem Perm, was ihm eine komplexe und einzigartige Zusammensetzung verleiht. Er öffnet sich mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit einem für vulkanische Terroirs typischen rauchigen und mineralischen Touch. Nach Belüftung kommen Nuancen von milden Gewürzen und eine subtile Note von Feuerstein zum Vorschein. Am Gaumen ist er lebhaft, präzise, straff und mit einer schönen, perfekt integrierten Säure. Die Mitte des Gaumens offenbart eine seidige Textur, Zitronenaromen und eine intensive Salzigkeit, die den Abgang verlängert. Ein Wein, der sich gut lagern lässt.
Set mit 5 Flaschen — entspricht 18,90 € pro Flasche
Set mit 5 Flaschen — Gesamt: 94,50 €
Informationen: Riesling Grand Cru Muenchberg - Grès 2024 - Domaine Julien Schaal
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Alsace Riesling Grand Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Helle zitronengelbe Robe mit grünen Reflexen.
Nase
Jod, leicht oxidierte Blüten, Noten von Mirabelle und Pfirsich, Präsenz von Quitte.
Gaumen
Lebendig, frisch, linear, harmonisch, anhaltend im Mund.
Kundenbewertungen 17.4/20 (13 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (12 Kundenbewertungen)
Blass grünlich-gelbe Farbe. Frische Aromen von Zitrusfrüchten und Fruchtfleisch, gut strukturierter Gaumen, der die Nase wiederholt und mit Mineralität und einigen Kohlenwasserstoff-Anklängen versehen ist. Langer, erfrischender Abgang. Die gute Säure empfiehlt die Lagerung für einige weitere Jahre. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
21.10.2025
Intensive, blumige Nase, die weiter entwickelt zu sein scheint als sein Jahrgang. Am Gaumen eine ausgeprägte, aber gut integrierte säuerliche Textur. Dieser Wein verdient noch einige Jahre im Keller, bevor er hervorragend getrunken werden kann, ist aber sehr vielversprechend.
17.11.2025
Zitrusfrüchte am Gaumen mit einem langen mineralischen Abgang. Er wird in den nächsten 10 Jahren und länger wunderbar reifen. Ein weiteres großartiges Angebot von Schaal, das die Individualität dieses Terroirs zeigt. Großartiges Preis-Qualitäts-Verhältnis.
16.12.2025
Der Einfluss des Sandsteinbodens in diesem Riesling Grand Cru Wiebelsberg bringt deutliche Merkmale in das Geschmacksprofil ein und prägt den Geschmack, die Struktur und den Gesamtausdruck des Weins. Der erste Schluck offenbart einen lebendigen und erfrischenden Charakter.
22.01.2026
Elsässischer Riesling von schöner Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Mandeln und einem Hauch von Kohlenwasserstoffen. Lebendig, mäßig weich und mit guter Persistenz.
29.01.2026
Im Moment ist er noch stark zitrusbetont, mit einigen grünen Noten von Salbei und Rosmarin. Am Gaumen ist er peitschend reichhaltig und mit einem grandios langen Abgang. In ein paar Jahren, wenn er etwas
03.02.2026
Sehr schöne Mineralität, Aromen von Zitrusfrüchten und ein typischer (subtiler) Hauch von Kohlenwasserstoffen. Schöner, geradliniger Riesling, der sich in einigen Jahren positiv entwickeln dürfte.
05.02.2026
Honig, Kohlenwasserstoffe, Zitronen, ausgezeichneter Abgang. Passt zu weißem Fleisch, Schweinefleisch und sehr würzigem Fisch, ideal zu Fisch im Salzkrusten. Bei einer Temperatur von 8–10 Grad servieren.
19.03.2026
Der Riesling Grand Cru Muenchberg 2024 ist ein monumentaler Wein. Die Mineralität des Sandsteins verleiht ihm eine straffe und tiefgründige Struktur mit edlen Zitrus- und Feuersteinnoten. Ein Meisterwerk der Eleganz.
28.04.2026
Die köstliche Fülle und Kraft dieses sonnigen Weinbergs kommen in einem Wein zum Ausdruck, dem es an mitreißender Energie und Spannung nicht mangelt. Er lässt sich schon jetzt wunderbar genießen, wird aber zweifellos sehr gut altern.
13.05.2026
Ein komplexer und unverwechselbarer Wein mit einem Aromaprofil, das von Zitrusfrüchten, Kräutern und mineralischen Noten geprägt ist. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und sehr elegant, mit einem langen Abgang und einem würzigen Nachklang, der zum nächsten Schluck einlädt. Vielleicht hätte ich ihn noch ein wenig länger reifen lassen sollen.
17.06.2026
Wir hatten von diesem Riesling etwas Intensiveres erwartet; er war jedoch eher flach – und nicht besonders sortentypisch –, aber insgesamt war er in Ordnung und zu einem angemessenen Preis erhältlich.
07.07.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
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