Riesling Grand Cru Schoenenbourg - Gypse 2024 - Domaine Julien Schaal0,75 l
Weiß • Elsass • 13% vol
"Ein kräftiger und großzügiger trockener Riesling! " J. Suckling
Muskulöseres Mittelgewicht. Zitrusfrüchte mit Schalenabrieb. Dezent: noch nicht reifer Pfirsich. Etwas nasser Fels und eine Apfelnote. Schönes Säurespiel, gutes Gleichgewicht, ordentliche Länge. Grapefruit dominiert im Nachhall.
Alle Bewertungen ansehenDiese Cuvée Gypse vom Starwinzer Julien Schaal ist ein Wunderwerk mit einem unschlagbaren Qualität/Preis-Verhältnis! Dunkel und rauchig, mit viel Wildkräutern, grünen Äpfeln und gelbfleischigen Früchten, hat dieser Grand Cru eine schöne Struktur und wird viel Freude bereiten! Ganz in Frische, werden sich seine Aromen im Laufe der Verkostung öffnen und einen schön proportionierten, raffinierten und eleganten Wein offenbaren. Eine Exklusivität, die sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Set mit 5 Flaschen — entspricht 16,90 € pro Flasche
Set mit 5 Flaschen — Gesamt: 84,50 €
Informationen: Riesling Grand Cru Schoenenbourg - Gypse 2024 - Domaine Julien Schaal
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Alsace Riesling Grand Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 11-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Helle zitronengelbe Robe mit grünen Reflexen.
Nase
Jod, leicht oxidierte Blüten, Noten von Mirabelle und Pfirsich, Präsenz von Quitte.
Gaumen
Lebendig, frisch, linear, harmonisch, anhaltend im Mund.
Kundenbewertungen 17.1/20 (12 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (12 Kundenbewertungen)
Wieder einmal zeigt uns das Weingut Schaal, was in ihm steckt. Ein großartiger Wein, frisch, ausgewogen und mineralisch. Er ist jetzt ausgezeichnet, aber wir können es kaum erwarten, ihn in ein paar Jahren noch einmal zu probieren.
06.11.2025
Noch sehr jung, aber bereits absolut köstlich. Wenn Sie also ein bisschen Geduld haben, werden Sie sicher nicht enttäuscht sein!
12.11.2025
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und Genuss! Ein wunderschöner, langer Schönenburger mit ausgeprägtem Charakter trotz seiner unverschämten Jugend. Bereits hervorragend, aber seine Kraft wird den Genuss für diejenigen, die ein bisschen warten können, transzendieren!
10.12.2025
Ein sehr schöner Riesling, gut gemacht, gut ausgewogen in einem lebhaften Stil. Schöne Aromen untermalen die Verkostung, vollmundig im Gaumen. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
26.12.2025
Ein ausgezeichneter Riesling, ein Grand Cru von allem Respekt, eine Note, auf der Nase, von Kohlenwasserstoffen auf eine komplexe Mineralität ausgerichtet. Elsass immer lehrt, großen Ausdruck dieser Rebsorte.
26.12.2025
Intensives Rubinrot. Reichhaltige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, warm und strukturiert, mit reifen Tanninen. Ein großzügiger und befriedigender Rhône-Rotwein, perfekt zu herzhaften Gerichten.
04.03.2026
Sehr guter Spätlese-Tokajer mit Aromen von Ingwer, Marmelade, Zitronencreme und Aprikosen. Ziemlich süß, frisch und nur ein wenig scharf. Angenehm und unterhaltsam, vor allem für diesen Preis.
09.03.2026
Ein schöner, sehr aromatischer Riesling, der neben seinen angenehm feinsäuerlichen Fruchtaromen zusätzlich eine mineralische und leicht rauchige Komplexität bietet. Ein vollmundiger Wein, der sein Terroir treffend widerspiegelt.
25.03.2026
Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Zitrone, Honig und Erdöl. Der Gaumen bietet einen kraftvollen Geschmack, eine lebhafte Säure, die ausgeglichen wird durch fruchtige Aromen und eine typische Mineralität. Langer und eleganter Abgang. Ein erhabener elsässischer Grand Cru!
11.05.2026
Ein sehr eleganter Riesling. Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer schönen Frische und einer klar definierten Struktur. Langer, klarer Abgang. Bei einer Verkostung mit Freunden hat er allen geschmeckt.
17.06.2026
Ein Riesling von großer Finesse mit schönen Noten von Zitrusfrüchten, weißen Beeren und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er lebhaft, präzise und perfekt ausgewogen. Eine sehr schöne Flasche, die hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder raffinierten Gerichten passt.
09.07.2026
Ein guter Wein, der mit der Zeit vielleicht noch besser wird. Die „klassischen“ Riesling-Noten sind nur ganz leicht zu erkennen; derzeit dominieren eine sehr ausgeprägte Säure und ausgeprägte Zitrusnoten (Limette/Zitrone). Am Gaumen ist er dennoch sehr angenehm.
05.08.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 11-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl
Entdecken Sie das Weingut: Vins Schaal (Sophie & Julien)
