Riesling Grand Cru Winzenberg 2021 - Hubert Meyer0,75 l

Wir haben einen Fisch-Coucous mit diesem ausgezeichneten Riesling von großer Finesse begleitet. Alle Gäste waren begeistert, auch diejenigen, die köstlich Weißwein mögen.

28.02.2025

Unter den Rieslingen aus dem Elsass ist dies einer der ausgewogensten. Trotz seiner Süße und seines Restzuckergehalts besitzt er eine große Säure und damit Frische, so dass er viele Jahre lang genossen werden kann.

10.03.2025

Dies ist ein sehr guter Riesling Grand Cru, typisch für diese Rebsorte, mineralisch und köstlich. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Krustentieren und weißem Fisch.

21.03.2025

Ein reifer Riesling mit gelben Früchten wie Birne, Melone und Quitte und einer Mineralität von nassen Steinen. Mittlerer Säuregehalt, kein großer Körper, aber auch nicht dünn. Im Abgang vielleicht ein bisschen scharf.

24.03.2025

Ein großartiger Wein, den ich schon lange nicht mehr getrunken habe, und ich war froh, ihn wiederzufinden! Fantastisch in Kombination mit Sushi. Am besten gekühlt getrunken. Ein fruchtiger und gleichzeitig ausgewogener Wein!

24.03.2025

Er hat mir sehr gut gefallen, fruchtig, mit einem Hauch von Säure, ein Riesling, mit dem man rechnen muss, offen gesagt lecker, ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Fisch oder weißem Fleisch.

31.03.2025

Ein Weißwein aus dem Elsass mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Er passte perfekt zu den Austern, die wir um Weihnachten herum verkostet hatten. Wir werden ihn im Sommer wieder bestellen, um dem Aperitif etwas Frische zu verleihen.

07.04.2025

Ein elsässischer Riesling, auf den jeder Liebhaber dieses Weinstils nicht verzichten sollte, vor allem nicht zu einem solchen Preis! Zitronen- und Mineralaromen sorgen für einen vertikalen, präzisen und erfrischenden Gaumen. In Maßen zu empfehlen!

08.04.2025

Ein sehr schöner Riesling, lebhaft und mineralisch, wie ich es mag. Zitrusfrüchte, weiße Blüten, eine schöne säuerliche Note, die weit trägt. Am Gaumen ist er klar, präzise und straff. Ein rassiger Wein, hervorragend für Liebhaber von Finesse.

15.04.2025

Dieser Gewürztraminer hat zu Beginn einen fruchtigen und vollen Auftakt und hinterlässt dann eine Note von gelben Früchten wie Aprikose und Mirabelle. Er passt sehr gut zu sommerlichen Aperitifs.

18.04.2025

Ein präziser, vibrierender und straffer Riesling! Gute Struktur, Eleganz, Feinheit und Mineralität im Abgang am Gaumen. Ein wahrer Genuss! Servieren Sie ihn zum Beispiel zu Jakobsmuscheln oder Krustentieren.

22.04.2025

Blasses Strohgelb. Zarte und leichte Nase, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und Kohlenwasserstoffen. Am Gaumen ist er frisch und leicht würzig. Im Abgang kehren die Apfelnoten zurück. Ausgezeichneter Riesling

12.05.2025

Ein faszinierender Grand Cru mit feinen Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und Kohlenwasserstoffen. Ein feiner Kelch, der sich durch seine Frische und Saftigkeit auszeichnet. Ein Muss in Ihrem Keller, wenn Sie können!

19.05.2025

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase weißes Steinobst, Zitrusfrüchte, Blumen, mineralische Noten und Kohlenwasserstoffe. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und lebendig, mit einer kräftigen Säure und einem mittelkräftigen Abgang. Es fehlt ihm an Intensität für weitere Noten.

04.06.2025

In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Rose. Es ist auch sehr würzig. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Balance. Seine Ausdauer im Mund ist bemerkenswert und erfreut mit einem außergewöhnlichen fruchtigen Abgang.

10.06.2025

Strohgelbe Farbe mit jungfräulichen Reflexen Die Nase ist aromatisch, mit Noten von mediterranen Maschinen und Früchten wie Pfirsich. Im Mund stimmt er mit der Nase überein, mit einer guten Mineralität und Säure, die den Gaumen reinigt. Perfekt zu süßem Prosciutto und Melone

10.06.2025

Helles Strohgelb, leichte Nase von Kohlenwasserstoffen, Apfel und Zitrusfrüchten. Schön säuerlich und pikant, in der Lage, den Gaumen auch von geschmacksintensiven Speisen zu befreien. Passt gut zu einem Madras-Hühnchen-Curry.

03.07.2025

Ein sehr guter, ehrlicher und köstlicher Riesling, der insbesondere zu cremigen Schalotten und Jakobsmuscheln mit einem bisschen grünen Äpfeln passt. Ich werde ihn wieder bestellen.

12.08.2025

Klasse im Glas - schöne Konzentration und Rebsortentypizität. Tolle Spannung durch die Säure, ausgeglichen durch einige der exotischeren Zitrusaromen (Buddha's Fingers/Yuzu/Pomelo). Knackig, sauber, schön gemacht.

28.08.2025