Saint-Veran - la Bonnode Ovoïde 2024 - La Soufrandière0,75 l
Weiß • Burgund • 12% vol

Ein außergewöhnliches Terroir am Fuße des Roche de Vergisson, das biodynamisch bewirtschaftet wird. Durch die Vinifizierung im eiförmigen Tank entfaltet es seine ganze Finesse: ein einzigartiger Saint-Véran, präzise, rein und vibrierend.
Mir gefielen die Vitalität und die Genauigkeit dieses Saint-Véran 2024. Ich liebe diesen Wein wegen seiner salzigen Spannung, seinem vibrierenden Gaumen und dieser mineralischen Energie, die ihn zutiefst lebendig macht.
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Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 111,00 €
Informationen: Saint-Veran - la Bonnode Ovoïde 2024 - La Soufrandière
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Saint-Véran |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 11-13°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Klare, blassgoldene Farbe mit silbernen Reflexen, glänzend, die Frische und Jugendlichkeit ausdrückt.
Nase
Er ist fein und ausdrucksstark. In der Nase öffnet er sich mit Noten von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) und weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich). Diese werden durch einen Hauch von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und eine mineralische Note, d
Gaumen
Lebhafter und straffer Auftakt mit einer schönen natürlichen Säure. Vollmundig, getragen von einer seidigen Textur, einer schönen Ausgewogenheit und einem salzigen, langen und erfrischenden Abgang.
Kundenbewertungen 19/20 (1 Kundenbewertung)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (1 Kundenbewertung)
Dieser Wein wird vollständig ohne Zusatz von Sulfiten gekeltert. Das Bouquet ist originell und eröffnet sich mit intensiven Noten von weißfleischigen Früchten und Akazienblüten, ergänzt durch würzige, pikante Nuancen. Am Gaumen ist er seidig und umhüllend, sehr mineralisch und mit einer lebhaften salzigen Spannung.
10.07.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 11-13°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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