Beaune 1er Cru - Beaune du Château 2022 - Bouchard Père et Fils75 cl

El Beaune 1er Cru - Beaune du Château 2022 de Bouchard Père et Fils es una verdadera obra maestra, fruto del saber hacer ancestral de la casa, que propone cada año esta cuvée desde 1907. Procedente del ensamblaje de 17 parcelas clasificadas Premier Cru y vinificadas por separado, esta cuvée reúne las diferentes facetas de los mejores terroirs de Beaune. La añada 2022 seduce por su pureza y su finura, con un color rojo rubí y una elegante nariz de peonía, frutos rojos y especias dulces. En boca, revela una textura suave y una bonita estructura, con sabores de cereza negra, mora y un toque salino en el final. Este Beaune 1er Cru combina de maravilla con platos refinados como un solomillo de ternera con boletus, un pato asado o un queso curado como un Comté. Desde ya proporciona un gran placer, pero su potencial de guarda le permitirá mejorar y revelar aún más complejidad con el tiempo. Un vino todo equilibrio, ideal para los amantes de los grandes vinos borgoñones.