Bolgheri Bianco - Costa di Giulia 2025 - Michele Satta75 cl

Entre los primeros vinos blancos de Bolgheri, precursor del color de la denominación, el Costa di Giulia lo elabora Michele Satta desde 1984 (año de la creación de la DOC). Elaborado a partir de las primeras viñas adquiridas por la finca familiar, a los pies del municipio de Castagneto Carducci, esta cuvée de Vermentino incorpora con el paso de los años una proporción de Sauvignon blanc (40 % del coupage final). Vinificado en acero y hormigón, y luego criado sobre lías durante unos 6 meses, el Bolgheri Bianco Costa di Giulia 2024 expresa su elegancia y su potencial de guarda, con una identidad propia de las costas toscanas. De un bonito color amarillo pajizo, presenta aromas de frutas de hueso, cítricos y un toque exótico, realzados por notas especiadas y herbáceas (pimienta blanca, salvia...). En boca, combina armoniosamente cremosidad y mineralidad, con un toque de acidez jugosa hasta el final, sabroso y ligeramente salino.