Cerdon Método Ancestral - Cuvée Viñas Viejas - Xavier Barbe75 cl
Rosado • Savoie-Bugey • 8% vol
El último flechazo de nuestra degustación, ¡un Cerdon terriblemente delicioso entre Gamay y Poulsard!
Un espumoso con un método ancestral que bien merece el desvío.... Imprescindible para los amantes de los espumosos que buscan algo diferente...
Ver todas las opinionesEste Cerdon tiene la particularidad de estar elaborado con Poulsard... Un hilo de finas burbujas recorre su cuerpo rosa pálido y brillante, la nariz afrutada se centra en frutos rojos y manzanas. En boca es redondo y delicioso... ¡Un Cerdón fino y complejo que disfrutarás bebiendo y teniendo en tu bodega para el próximo aperitivo! Ligereza, frescura y burbujas ¡Calidad precio-placer inmejorable!
Pack de 7 botellas — es decir 12,00 € la unidad
Pack de 7 botellas — Total: 84,00 €
Información: Cerdon Método Ancestral - Cuvée Viñas Viejas - Xavier Barbe
| País | Francia |
| Región | Savoie-Bugey |
| Denominación de origen | Bugey Cerdon |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Rosado |
| Notas de cata | Vino espumoso |
| Variedad | Gamay |
| Graduación | 8% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 6-8°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color rosado pálido, burbujas muy finas y delicadas.
Nariz
Nariz compleja y muy característica de la variedad Poulsard.
Boca
Rond et gourmand en bouche
Opiniones de clientes 16.8/20 (23 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (19 opiniónes de clientes)
No conocía esta denominación, así que no tengo puntos de referencia, pero disfruté de la cata. El Poulsard es reconocible. Muy afrutado en boca, con notas de frutos rojos. Burbujas ligeras y poco alcohol. Una historia de éxito
30/04/2025
Todo un descubrimiento. Su carácter chispeante y afrutado aporta un frescor inmediato. En boca es suave, con deliciosos aromas de frutos rojos. Un vino perfecto para una ocasión festiva o para acompañar un postre ligero.
05/05/2025
Se trata sin duda de una buena dirección, y el Poulsard añade un toque de originalidad. Además, merece la pena dar a conocer esta denominación: todo el que la descubre dice
10/06/2025
El vino Cerdon, un espumoso del Ain, es excelente como aperitivo, pero también con la tarta. Este vino espumoso hizo las delicias de mis papilas gustativas y tenía una buena relación calidad-precio.
10/06/2025
Beber frío. Un vino espumoso de calidad poco conocida. Perfecto como aperitivo de ceremonia. Muy recomendable. Precio justo para la gama.
20/06/2025
Un vino espumoso muy agradable para el postre o para terminar una comida. Con sus notas dulces de frutos rojos y sus finas burbujas, este vino es todo un descubrimiento.
30/06/2025
Un vino espumoso muy bueno, agradable de beber y muy bien de precio para su calidad. Recomiendo este vino tanto como aperitivo como con el postre. Dar a conocer
25/09/2025
Rosado espumoso de Bugey procedente de viñas viejas de Gamay/Poulsard. Dulzor aterciopelado (demi-sec) y burbujas finas. Explosión de aromas golosos de frutas rojas frescas (frambuesa, fresa). Ligero (8% vol) e increíblemente refrescante. Ideal para acompañar postres o como aperitivo de verano.
10/10/2025
Ligeramente amargo, pero no empalagoso, fresco, muy agradable.
17/10/2025
Fantástica burbuja????Fino color rosa en nariz aromas explosivos de arándanos y fresas silvestres pero, sobre todo, un persistente olor a manzana con, en el final, un matiz de vainilla. En boca es fresco, apetitoso y coherente con la nariz, con un final persistente de manzana dorada.
28/10/2025
Un vino espumoso muy bueno. Muy buena relación calidad-precio. Ideal como aperitivo o con el postre. À beber frío. Podemos recomendarlo a los amigos para darles a conocer.
05/12/2025
Un buen maridaje de chispa, frutosidad y una pizca de acidez para proporcionar un equilibrio juicioso, todo ello en un elegante vestido, y una mención especial para la etiqueta.
08/12/2025
La nariz expresiva de frutos rojos invita, mientras que el paladar fresco y suave recuerda a bayas silvestres maduras. Tómelo como aperitivo, como un vino dulce, o preferentemente con postres de frutos rojos y/o chocolate. ¡Un maravilloso método ancestral de Bugey!
08/12/2025
Burbujas finas, fruta roja ácida. Dulce pero fresco gracias al equilibrio con la acidez. ¡Perfecto con un postre de chocolate!
26/12/2025
¡Un vino espumoso original, sorprendente y muy interesante! Perfecto para tomar fresco como aperitivo o para acompañar un postre. Muy buen equilibrio entre la acidez y el azúcar. En mi opinión, una botella que no puede faltar en tu bodega.
23/03/2026
De un brillante color salmón, con notas de fresa, frambuesa y un toque de pomelo. Sus burbujas finas y constantes le aportan vivacidad; fresco y seco de principio a fin. Mi espumoso rosado de confianza, por su fruta limpia y su encanto natural.
01/06/2026
¡Todo un descubrimiento! Un vino ideal para las tardes de verano, para tomar frío como aperitivo o para acompañar postres con fruta. Frescura y vivacidad.
12/06/2026
No es de mi estilo. Me ha parecido un término medio, mientras que mis gustos en cuanto a los espumosos no admiten medias tintas: o bien dulce, como un Moscato d'Asti, o bien brut. No tiene defectos y sin duda es un buen producto, pero simplemente no se ajusta a mis gustos.
12/06/2026
Limpio, de color rosa frambuesa claro, viscosidad media, burbujas gruesas Aroma limpio e intenso a fresas, grosellas y notas herbáceas Dulce, acidez jugosa, espuma intensa, cuerpo medio, sabor marcado a fresas, grosellas y frambuesas, con ligeras notas amargas
26/06/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 6-8°C
Servicio: En botella
Maridajes:
Recomendado para ti
Aquí tienes algunas ideas para completar tu selección
