Cerdon Méthode Ancestrale - Cuvée Vieilles Vignes - Xavier Barbe75 cl
Rosato • Savoia-Bugey • 8% vol
L'ultima colpo di fulmine delle nostre degustazioni, un Cerdon 100% Pulsard sorprendente e seducente!
Non è il mio genere. Mi è sembrata una via di mezzo mentre i miei gusti sulle bollicine non hanno mezze misure, o dolce come un moscato d'asti o brut. Non presenta difetti ed è sicuramente un buon prodotto, semplicemente non incontra i miei gusti
Vedi tutte le recensioniSituato nel cuore del Pays de Cerdon, il vigneto di 7 ettari produce vini di grande qualità con un attento lavoro in vigna ed una vinificazione fatta secondo il metodo ancestrale. Questo antico metodo permette di ottenere un prodotto originale e pure esclusivo, perché si tratta dell’unico rosato spumante ottenuto con questo metodo in Europa.
Questo Cerdon ha la particolarità di essere fatto a partire dal Poulsard ... Un cordone di bollicine percorre il bicchiere pieno di un vino rosa pallido e brillante, il profumo fruttato è focalizzato sui frutti rossi e le mele. Il palato è rotondo e goloso... Un Cerdon fine e complesso che sarete felici di bere e di avere in cantina per il prossimo aperitivo !
Della leggerezza, della freschezza e delle bollicine... A piccoli prezzi !
Confezione da 7 bottiglie — pari a 12,00 € l'unità
Confezione da 7 bottiglie — Totale: 84,00 €
Informazioni: Cerdon Méthode Ancestrale - Cuvée Vieilles Vignes - Xavier Barbe
| Paese | Francia |
| Regione | Savoia-Bugey |
| Denominazione | Bugey Cerdon |
| Tipo | Vino spumante |
| Colore | Rosato |
| Note di degustazione | Vin Effervescent |
| Vitigno | Gamay |
| Gradazione alcolica | 8% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore rosato pallido, bolle molto fini e delicate
Naso
Complesso e molto tipico del vitigno Poulsard
Bocca
Rotondo e goloso
Recensioni clienti 16.8/20 (23 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (19 recensioni cliente)
Uno bella scoperta! Vino che accompagna le serate estive, da bere freddo come aperitivo o in abbinamento a dolci con la frutta. Freschezza e croccantezza.
12/06/2026
Bollicina fantastica????Color rosa tenue al naso profumi esplosivi di mirtilli e fragoline di bosco ma, soprattutto,un persistente odore di mela con,nel finale, una nuance di vaniglia. Al palato è fresca, golosa e coerente con il naso e finale persistente di mela golden.
28/10/2025
Leggermente amabile, ma non stucchevole, fresco, piacevolissimo.
17/10/2025
Rosato frizzante del Bugey da vecchie vigne di Gamay/Poulsard. Dolcezza vellutata (demi-sec) e bollicine fini. Esplode con aromi gourmand di frutti rossi freschi (lampone, fragola). Leggero (8% vol) e incredibilmente rinfrescante. Ideale con dolci o come aperitivo estivo!
10/10/2025
Uno spumante con un metodo ancestrale che merita una deviazione.... Un must per gli amanti dello spumante alla ricerca di qualcosa di diverso...
24/02/2025
Non conoscevo questa denominazione, quindi non ho punti di riferimento, ma la degustazione mi è piaciuta. Il Poulsard è riconoscibile. Al palato è molto fruttato, con note di frutta rossa. Bollicine leggere e bassa gradazione alcolica. Una storia di successo
30/04/2025
Una meravigliosa scoperta! Il suo carattere frizzante e fruttato dona una freschezza immediata. Al palato presenta un'incantevole morbidezza, con deliziosi aromi di frutta rossa. Un vino perfetto per le occasioni di festa o per accompagnare un dessert leggero.
05/05/2025
Si tratta indubbiamente di un buon indirizzo e il Poulsard aggiunge un tocco di originalità. Inoltre, vale la pena di diffondere questa denominazione: tutti coloro che la scoprono dicono
10/06/2025
Il vino Cerdon, uno spumante dell'Ain, è ottimo come aperitivo, ma anche con i dolci. Questo spumante ha deliziato le mie papille gustative e ha un buon rapporto qualità-prezzo.
10/06/2025
Da bere fresco. Uno spumante di qualità poco conosciuta. Perfetto come aperitivo da cerimonia. Consigliato. Prezzo giusto per la gamma.
20/06/2025
Uno spumante molto piacevole da dessert o da fine pasto! Con le sue note dolci di frutta rossa e le sue bollicine fini, questo vino è una vera scoperta.
30/06/2025
Un ottimo spumante, piacevole da bere e con un prezzo molto conveniente per la sua qualità. Lo consiglio sia come aperitivo che con il dessert. Fatelo conoscere
25/09/2025
Un vino spumante molto buono. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ideale come aperitivo o con il dessert. À bere fresco. Possiamo consigliarlo agli amici per farglielo conoscere.
05/12/2025
Un bel connubio di brillantezza, fruttuosità e un pizzico di acidità per fornire un equilibrio giudizioso, il tutto in un abito elegante, e una menzione speciale per l'etichetta.
08/12/2025
Il naso espressivo di frutti rossi è invitante, mentre il palato fresco e morbido ricorda i frutti di bosco maturi. Da bere come aperitivo, come un vino dolce, o preferibilmente con frutti rossi e/o dessert al cioccolato. Un meraviglioso metodo Bugey ancestrale!
08/12/2025
Bollicine fini, frutta rossa saporita. Dolce ma fresco grazie all'equilibrio con l'acidità. Perfetto con un dessert al cioccolato!
26/12/2025
Un vino frizzante originale, sorprendente e davvero interessante! Perfetto da servire fresco come aperitivo o in abbinamento a un dessert. Ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza. Secondo me, una bottiglia da avere nella propria cantina.
23/03/2026
Colore salmone brillante con note di fragola, lampone e un tocco di pompelmo. Le bollicine fini e persistenti gli conferiscono vivacità; fresco e secco fino al finale. Il mio spumante rosato preferito per il suo gusto fruttato pulito e il suo fascino disinvolto.
01/06/2026
Chiaro, rosa lampone brillante, viscosità media, perlage grossolano Aroma pulito e intenso di fragole, ribes, con note erbacee Dolce, acidità succosa, schiuma intensa, corpo medio, sapore marcato di fragole, ribes, lamponi, con note leggermente amare
26/06/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 6-8°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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