Champán Devaux - Ultra D75 cl
Blanco • Champagne • 12% vol
Mineral y salino, este champagne de dosis muy baja es el alter ego de la cosecha D.
Dosificación extremadamente baja, excelente mineralidad, burbujas finas y elegantes, ligeros reflejos dorados, un champán para cualquier ocasión y momento del día, desde el aperitivo hasta el postre.
Ver todas las opinionesEsta cosecha proviene de varias añadas, con una maduración mínima de 5 años. Particularmente poco dosificado, este Champagne cristalino ofrece frescura y mineralidad sublimadas por notas yodadas y una hermosa vivacidad. ¡Los amantes de los mariscos estarán en el cielo!
Pack de 4 botellas — es decir 20,21 € la unidad
Pack de 4 botellas — Total: 80,84 €
Información: Champán Devaux - Ultra D
| País | Francia |
| Región | Champagne |
| Denominación de origen | Champagne |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color dorado, burbujas muy finas con un cordón persistente.
Nariz
La nariz combina la frescura con una gran mineralidad, con notas de flores y especias, y luego matices yodados y salinos.
Boca
Muy bonita vivacidad y longitud en boca.
Opiniones de clientes 17.4/20 (8 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (7 opiniónes de clientes)
Un excelente champán con muy poco dosage, cítrico en nariz, de cuerpo suave con notas tostadas, final ácido y salino. Perfecto con platos de pescado, marisco y crustáceos.
25/02/2025
Un champán extraordinario. Una cuvée fina, tensa y salina. Perfecto como aperitivo, o con platos de marisco como Saint Pierre sobre lecho de puerros, langostinos en bocadillo, o incluso ostras cocidas. Muy recomendable.
03/10/2025
Un vino equilibrado y agradable, con aromas limpios y bien definidos. Armonioso en boca, con un fino equilibrio entre frescura y estructura. El final es agradable y deja una impresión de redondez.
23/12/2025
Un vino para entendidos (aunque a un precio). Su baja dosificación le confiere frescura y salinidad. Devaux se está convirtiendo en uno de mis favoritos.
06/01/2026
Mucho carácter de manzana verde, sal y tiza en nariz. Seco, mineral con aromas de manzanas secas, ralladura de limón, galletas y nueces tostadas. Fresco y crujiente.
22/01/2026
Dorado luminoso, perlage muy fino y persistente. Nariz mineral y yodada, con toques de flores blancas, limón fresco y delicadas especias. Boca tensa y pura, acidez vibrante, notas de manzana verde, avellana y salinidad crujiente. Final seco, elegante y muy largo.
30/01/2026
Delicadeza, tensión y salinidad son las palabras clave de este champán de burbujas finas y gran profundidad. Se nota claramente la influencia del envejecimiento. ¡Lo probamos durante las fiestas y fue un éxito unánime para acompañar marisco y huevas de pescado!
16/03/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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