Crémant de Borgoña Blanc de Noirs - Perle de Nuit - Louis Bouillot75 cl
Blanco • Bourgogne • 12% vol
Blanc de Noirs: la única manera de descubrir el Pinot Noir como vino blanco en Borgoña... ¡es una maravilla!
Crémant de Alsacia realmente rico. En mi opinión un pelín mejor los blancos que los rosé. Y este en concreto con burbuja fina y muy bien integrada. Recomendable.
Ver todas las opinionesElegantemente portador de la autenticidad de la pinot noir, origen de los grandes vinos tintos, este Crémant se moldea lentamente a lo largo de un paciente envejecimiento, ganando en potencia, riqueza y amplitud. Un delicado prensado neumático preserva los aromas esenciales de la uva, seguido de un meticuloso envejecimiento de más de 24 meses, que permite a Perle de Nuit revelar toda su grandeza y refinamiento. El final profundo y persistente es el resultado del tiempo de maduración y envejecimiento, y ofrece una experiencia arquitectónica y armoniosa.
Pack de 6 botellas — es decir 15,90 € la unidad
Pack de 6 botellas — Total: 95,40 €
Información: Crémant de Borgoña Blanc de Noirs - Perle de Nuit - Louis Bouillot
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Crémant de Bourgogne |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 6-9°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Cuerpo nacarado
Nariz
Nariz amplia, aromas delicados de pequeños frutos rojos y aguardiente de frutas.
Boca
Un paladar rico y equilibrado con un final largo.
Opiniones de clientes 17.4/20 (20 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (18 opiniónes de clientes)
Una seguridad para entremeses, quesos y entrantes de pescado. Afrutado pero seco, deja frescor en la boca. La relación calidad-precio merece sin duda la pena.
17/02/2025
Lo describiría más como un vino de comida que como un aperitivo. Amplia gama de fruta, tanto blanca como pera y roja, pero también cítricos. Quizás un poco caído en boca.
12/03/2025
Buen conjunto aunque sigo prefiriendo su rosado, perlage no muy fino pero agradable, suficientemente estructurado y se puede utilizar a lo largo de una comida con platos no demasiado exigentes.
19/03/2025
Siempre he comprado Louis Bouillot perle d'aurore y el hermano sólo podía ser tan bueno siendo de una zona como Borgoña. Sin duda merece la pena probarlo.
02/04/2025
Un excelente cremant, de color amarillo pajizo y excelente burbuja, con un sabor persistente que se mantiene durante toda la comida, no tiene nada que envidiar a vinos más nobles.
29/04/2025
Una burbuja de excelente relación calidad-precio, muy agradable en nariz y paladar, de burbujas discretas y finas. Una excelente elección para un aperitivo ligero o con pescado ahumado.
05/08/2025
Pinot Noir método clásico vinificado en zona de producción de Borgoña blanca No creo que hagan falta muchas palabras... ¡espectacular! Dedicado a los que quieren cuerpo y frescura de un vino que nunca cansa
05/08/2025
Una burbuja elegante y persistente, fresca pero con un buen cuerpo
11/08/2025
Vino espumoso de gran elegancia, revela un perlage fino y persistente, delicados aromas de frutos rojos y toques de brioche, con una frescura equilibrada y un largo final, ofreciendo sofisticación y placer en cada sorbo.
08/09/2025
Un Cremant sorprendente, comparable a un champán de gama alta. Sinuoso y persistente en boca, con una burbuja muy fina y una acidez moderada.
19/09/2025
Burbujas finas y elegantes y aromas de frutos rojos. Perfecto como aperitivo o para celebrar una ocasión especial. Lo servimos en nuestra boda y ¡a todos nuestros invitados les encantó!
22/09/2025
¡Una certeza! Un vino espumoso con tonos frescos y acidulados, un acompañamiento perfecto para una cena de platos de pescado, especialmente crudités.
09/12/2025
Un vino espumoso elegante y refinado, con notas de delicados frutos rojos, corteza de pan y ligero picante. Burbujas finas, sorbo cremoso y final fresco, armonioso y persistente.
30/12/2025
Una burbuja de buena calidad, excelente como aperitivo o para acompañar casi cualquier tipo de plato. Sin duda una buena relación calidad-precio. Recomendado.
26/01/2026
Bebido para celebrar la superación de un examen, dejó su huella con creces. En nariz pequeños frutos rojos, cítricos y corteza de pan. Muy cremoso en boca, una burbuja muy agradable, fresca y bastante persistente. ¡Estamos realmente en un nivel medio-alto!
29/01/2026
Es un Blanc de Noirs con gran personalidad, capaz de rivalizar con muchos champanes gracias a su estructura y elegancia. Elaborado exclusivamente con uvas de grano negro (principalmente Pinot Noir), destaca por su carácter decidido y su notable complejidad aromática.
02/04/2026
Un vino con cuerpo, bien estructurado, capaz de acompañar incluso platos elaborados, no picantes, pero sí sabrosos. En definitiva, potente pero elegante; excelente también solo, sin comida.
08/06/2026
Una relación calidad-precio difícil de igualar. Un equilibrio increíble, con todas las características del Pinot Noir y se nota que la crianza sobre lías es superior a la de los Cremant de gama básica.
17/07/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 6-9°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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