Media Botella - Pouilly-Fumé 2024 - Domaine du Roc de l'Abbaye37,5 cl
Blanco • Loire • 13% vol
Nacido en el corazón de las parcelas históricas de la propiedad, este Pouilly-Fumé es una expresión directa del terruño de la denominación.
Toda la frescura del Pouilly-Fumé y la pureza del Sauvignon Blanc, en un formato elegante y práctico.
Ver todas las opinionesDemi Bouteille - Antes de la vendimia, Florian Mollet, el enólogo, selecciona rigurosamente las uvas catando las bayas en sus parcelas. A continuación, las uvas se conservan en frío durante 8 días para favorecer el contacto entre el zumo y el mosto. La fermentación se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada a 16-18 °C. El vino se cría sobre sus lías durante 6 meses, con removido regular de las lías para preservar toda la frescura aromática de la variedad de uva y aportar redondez al vino.
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Información: Media Botella - Pouilly-Fumé 2024 - Domaine du Roc de l'Abbaye
| Añada | 2024 |
| País | Francia |
| Región | Loire |
| Denominación de origen | Pouilly-Fumé |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Sauvignon blanc |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 37,5 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
Notas de cata
Vista
Color amarillo muy pálido con reflejos verdes brillantes.
Nariz
Nariz intensa dominada por notas de cítricos y fruta madura con un perfil mineral.
Boca
El paladar es un delicado equilibrio de frescura y mineralidad. Notas de flores blancas se mezclan con la dulzura de las notas confitadas con una fina concentración aromática.
Opiniones de clientes 16.3/20 (4 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (4 opiniónes de clientes)
Me gusta mucho Pouilly-Fumé y los vinos del Loira en general. Éste nos gustó mucho. Nota ahumada, mineral y refinado. Apropiado con los platos de pescado (nada de salsas pesadas y cremosas con él) que vienen mucho a nuestra mesa... ¡Seguimos comprando!
29/12/2025
Otro buen pouilly fume. Muchas notas herbáceas, un toque de humo y mineralidad, junto con manzana, cítricos y pera. Buen equilibrio con un buen final. Me ha gustado mucho.
13/02/2026
Botella práctica para cuando se quiere tomar una copa o varias. Vino agradable al paladar. Pequeño, bonito y bueno. Es un vino que puede acompañar un aperitivo o una comida.
03/03/2026
Bonito color amarillo dorado, con aromas frutales ligeramente ácidos (pomelo, limón y frutas exóticas). En boca se confirman los cítricos con un toque de amargor mineral… Un blanco del Loira típico del Sauvignon y realmente agradable.
19/05/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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