Media Botella - Vino San Giusto 2015 - San Giusto a Rentennano37,5 cl
Blanco • Toscane • 9.5% vol
Este vino es tan único que cuesta saber valorarlo, porque prácticamente no tiene equivalente (...) La longitud es eterna. Solo hay 2282 botellas, y acabo de probar una de estas joyas inolvidables ". R. Parker
Caracterizado por la dulzura y la armonía, este frasco es un paseo a través de un jardín exótico: papaya, mango, piña... Para alcanzar semejante complejidad, los racimos se dejan secar sobre lecho de paja durante 130 días antes de ser prensados. El mosto pasa luego 6 años en pequeñas barricas de castaño «Caratelli», instaladas en un desván sujeto a importantes variaciones de temperatura, donde se evapora el 50% de su volumen. De ahí resulta un equilibrio azúcar/ácido preciso y vivificante que nunca satura el paladar. Suave y untuosa, la boca se lanza hacia un final sápido e interminable. ¡Un blanco legendario que los italianos llaman su "Vino da Meditazione"!
Pack de 3 botellas — es decir 33,30 € la unidad
Pack de 3 botellas — Total: 99,90 €
Información: Media Botella - Vino San Giusto 2015 - San Giusto a Rentennano
| Añada | 2015 |
| País | Italia |
| Región | Toscane |
| Denominación de origen | Bianco passito |
| Tipo | Vino licoroso |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Malvasía |
| Graduación | 9.5% vol |
| Capacidad | 37,5 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 7-8°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color caramelo brillante.
Nariz
Le nez dévoile des arômes intenses, d'acacia, de fleurs blanches, de fruits secs et des nuances miellées.
Boca
Boca equilibrada entre azúcar y acidez, paladar preciso y vivificante, textura untuosa y final interminable.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 7-8°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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